Sera Wicaksono
Bahan-bahan 9 potong
- Bahan I:
- 3 btr telur
- 120 g gula pasir (me: 100 g aja soalnya uda manis :p)
- 1 sdt ovalet
- 1/2 sdt vanili
- Bahan II: Campur jd satu:
- 90 g tepung segitiga
- 1 sdt BP double acting
- 1/4 sdt garam meja
- Bahan III, campur:
- 90 g margarin, lelehkan
- 1 sdm SKM putih
- 1/2-1 sdt pasta pandan+pewarna jika perlu
- Topping:
- 1 butir Kelapa setengah tua parut (kukus dg daun pandan dan sdkit grm
- secukupnya Gula aren, lelehkan dg sdkt air
Langkah
- Kocok bahan I hingga kental berjejak. Turunkan speed ke rendah.
- Masukkan bahan II sambil diayak, kocok rata aja jgn terlalu lama ya.
- Tuang sedikit demi sedikit bahan III aduk dengan spatula hingga rata homogen.
- Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles minyak/margarin dan dialas kertas roti. Hentakkan sedikit.
- Kukus 30 menitan dg api kecil. *Panaskan kukus an min 10 menit sebelumnya ya, dan tutupnya dilapisi serbet/kain biar ga netes uapnya.
- Olesi permukaan bolu dengan gula aren dan taburi kelapa parut diatasnya.
- Ternyata anak lanang doyan banget, setengah loyang diabisin sendiri xixixi 😁 gpp deh emak nya bagian bikin sama potoin ajah
Setelah Resep Brownies Klepon PRRecookanekabolkus berikutnya ada Resep Bluder cake atau
Tidak ada komentar:
Posting Komentar