Resep Cara Membuat Soto Sulung

Resep Cara Membuat Soto -

34 Suka

2 Recook

Dapet babat dan ginjal seiris dari idul adha kemarin, tambahin daging seperempat kilo, jadi soto sulung sepanci 😁



Elara Karla



Bahan-bahan

Resep Cara Membuat Soto
1. 1/4 kg daging sapi
2. 1/4 kg jerohan sapi (Babat, ginjal, limpa, paru, dll)
3. 1 btr tomat, iris-iris
4. 1 btg daun bawang besar, potong selera
5. 2 btg sledri, cincang
6. Bumbu halus:
7. 4 btr kemiri
8. 5 siung bawang putih ukuran besar
9. 5 btr bawang merah
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas lengkuas
12. 1 ruas kunyit
13. 3 lbr daun jeruk
14. 2 btg serai, geprek
15. sesuai selera Gula
16. secukupnya Garam
17. 1 sdt Lada bubuk
18. 1 sdt Ketumbar bubuk
19. sedikit Kaldu bubuk (opsional)

Langkah

1. Potong daging dan jerohan lainnya sesuai selera, kemudian presto selama 45-60 menit. Tunggu hingga uap tekanan dalam panci presto habis, lalu buka panci.
2. Blender bumbu halus, kemudian tumis bersama serai dan daun jeruk hingga matang berminyak, kemudian tuang tumisan bumbu ke dalam panci presto.
3. Rebus bumbu dengan daging dan jerohan, beri gula garam lada dan ketumbar. Sesuaikan rasa.
4. Didihkan beberapa saat supaya bumbu meresap, kemudian masukkan potongan daun bawang dan tomat, terakhir sledri.
5. Soto siap dihidangkan dengan jeruk nipis, bubuk koya, telur rebus, kerupuk dan sambal.

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Soto Sulung jangan lewatkan Resep Cara Membuat Soto

Resep Cara Membuat Soto Bandung Mahbubah

Resep Cara Membuat Soto - Masih ada stok daging qurban di kulkas nih, dilihat-lihat ada lobak putih juga.. Hmmm, coba bikin soto Bandung ah.. Ini aku recook dari resepnya @astri.anfield dengan sedikit tambahan aja..



Ema Rahmah Fauziyah



Bahan-bahan untuk 3 porsi

1. Segenggam daging sapi (ga aku t Resep Cara Membuat Soto imbang, kurleb buat 3 porsi aja)
2. 1 buah lobak putih
3. Segenggam kacang kedelai
4. 2 ruas jari jahe digeprek
5. 2 ruas jari laos digeprek
6. 1 batang Sereh digeprek
7. 1 buah tomat merah
8. 1 batang Bawang daun diiris
9. 1 batang Seledri diiris
10. 1 sdt Merica
11. Secukupnya Garam
12. sedikit Penyedap (aku pake masako sapi)
13. Secukupnya Kecap
14. Secukupnya Air (dikira-kira aja ya)
15. Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
16. Bumbu halus :
17. 3 siung bawang merah
18. 2 siung bawang putih

Langkah

1. Rebus daging sapi yang sudah dicuci bersih sampai empuk lalu potong-potong kecil (air rebusan kaldunya saring)
2. Sambil menunggu daging empuk, goreng kacang kedelei lalu tiriskan
3. Tumis bumbu halus sampai wangi
4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging bersama jahe, laos dan sereh
5. Masukan lobak, tambahkan garam, merica dan kecap secukupnya.
6. Masak sampai daging dan lobak matang. koreksi rasanya jangan lupa yaaa..
7. Setelah matang taburkan irisan bawang daun, seledri dan tomat juga kacang kedelai yang sudah digoreng tadi
8. Siap disajikan, ditambah sambel cabe rawit plus jeruk limo bikin seger lhooo
9. Selamat mencobaaaaa

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Cara Membuat Soto Bandung Mahbubah lihat juga Resep Cara Membuat Soto

Resep Soto daging Kuah Bening

Resep Soto daging Kuah - Bikin masakan simple n seger buat si kecil.. Alhamdulillah dia lahap benerr 😍



Bunda Dinda



Bahan-bahan

1. 1 ons daging sapi
2. 5 biji kentang imut, belah jadi 4 Resep Soto daging Kuah
3. 1 siung bawang putih besar, geprek
4. 1/4 bawang bombay kecil, cincang
5. 1 ruas sere kecil, geprek
6. 1 lembar daun jeruk
7. 1 lembar daun salam
8. Secuil kunyit, geprek
9. Secuil jahe, geprek
10. Secuil lengkuas, geprek
11. 1 batang Seledri
12. Secukupnya Bawang goreng
13. 1 sdt Lada
14. 1 sdt Ketumbar
15. Secukupnya Garam

Langkah

1. Daging yang masih beku iris tipis(selagi beku irisnya gampang), sisihkan
2. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
3. Masukkan kunyit, jahe, lengkuas, tumis sebentar, masukkan sere, daun jeruk, daun salam
4. Masukkan air lalu daging sapi, garam, rebus 5-10menit
5. Masukkan kentang, angkat daun jeruk biar aroma nya gak terlalu tajam
6. Masukkan ketumbar bubuk, lada, seledri, bawang goreng, koreksi rasa
7. Sajikan

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Soto daging Kuah Bening berikutnya ada Resep Keto Cream Soup

Resep Cara Membuat Soto betawi Khairina

Resep Cara Membuat Soto -

32 Suka

1 Recook

Dapet jeroan sapi dr hari raya idul adha.. Bikin soto betawi aja kayaknya enak.. Berhubung anak2 ku gk doyan jeroan. Aku campur sama ayam 😁.. Oh iyaa bisa juga di ganti dengan daging yaa..



Zia Fauzia



Bahan-b Resep Cara Membuat Soto ahan

1. 1/2 ekor ayam (bagian dadanya saja)
2. 1/2 kilo babat (boleh di ganti daging)
3. 2 batang serei (memarkan)
4. 3 lembar daun salam
5. 4 lembar daun jeruk
6. 1 ruas jahe (memarkan)
7. 1 ruas langkuas (kira2 sepanjang jari telunjuk, memarkan)
8. secukupnya kecap
9. 1500 ml air
10. 1 butir kelapa (buat santan kental 500ml)
11. sedikit penyedap (sasa)
12. secukupnya gula
13. Bumbu halus:
14. 1 ruas kunyit
15. 3 siung bawang putih
16. 4 siung kemiri
17. 3 siung bawang merah
18. 1 sdk makan ketumbar
19. 1 sdk teh lada (sy pake ladaku)
20. 1 sdk makan garam (kurang bisa di tambah)
21. Bahan pelengkap :
22. 10 buah tahu potong (goreng. sisihkan)
23. 2 buah kentang (potong kecil2 lalu goreng,, sy di skip)
24. 1 batang daun bawang (iris2)
25. secukupnya emping
26. secukupnya bawang goreng
27. 1 buah tomat
28. 1 buah jeruk limau (harus ada)
29. sesuai selera cabe rawit merah/ hijau (haluskan,beri perasan air jeruk limau)

Langkah

1. Cuci bersih ayam dan babat tiriskan (sebelumnya sy sdh merebus babatnya setengah matang. Air bekas rebusan babat di buang.. Soalnya kotor dan tdk baik utk di konsumsi😁)
2. Ganti Siapkan panci, masak air dan masukan salam, serei, langkuas, jahe dan daun jeruk.. Masak hingga mendidih
3. Ganti Setelah mendidih, masukan ayam dan babat.. Rebus hingga empuk. Setelah empuk angkat tiriskan. Beri garam dan air jeruk nipis lalu goreng. Sisihkan.. Air bekas rebusan jgn di buang ya
4. Ganti Haluskan bumbu
5. Ganti Tumis bumbu halus hingga harum, setelah bumbu matang. Masukan bumbu ke bekas air rebusan ayam dan babat tadi. Aduk rata
6. Ganti Masukan kecap 2 sdk makan aduk rata. Lalu masukan santan kental aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Tambahkan penyedap (sasa) gula.. Cek rasa
7. Ganti Setelah matang taburi bawang goreng
8. Ganti Haluskan cabe rawit dan garam stngh sdk teh, beri perasan air jeruk limau
9. Ganti Tata menu yg sudah siap ke dalam mangkok
10. Ganti Beri kuahnya.. Beri perasan jeruk limau dan sambal Sajikan selagi hangat. Pedas lebih nikmaaaaat. Aroma jeruk limaunya sedap banget
11. Tips.. Untuk isianya.. Bisa di ganti sesuai selera.. Boleh pake daging saja.. Atau jeroan saja.. Atau ayam saja..
12. Kalo gk pake jeruk limau rasanya beda.. Lebih Enak pake jeruk limau atau jeruk purut juga bisa

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Soto betawi Khairina jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Soup

Resep Soto daging plus cekermenu anak

Resep Soto daging plus - Request anak sayang minta ceker ayam😄😄



Desy Lulalisa



Bahan-bahan

1. 10 buah ceker bagi 2
2. 100 gr daging sapi
3. Resep Soto daging plus Bumbu halus
4. 5 siung bawang putih
5. 2 siung bawang putih
6. 1/2 butir pala
7. 1 ruas jari kunyit
8. 1 ruas jari jahe
9. 1 sdm ketumbar
10. Secukupnya merica bubuk(skip)
11. 2 butir kemiri
12. 1 ruas kayu manis
13. 1 lembar daun salam
14. 1 lembar daun jeruk
15. 1 batang serai
16. Secukupnya Gula dan garam
17. Pelengkap
18. secukupnya Toge pendek
19. 1 batang Seledri
20. Secukupnya Bawang goreng
21. secukupnya Kecap maanis
22. secukupnya Kerupuk udang

Langkah

1. Rebus daging n ceker sampe empuk
2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampe wangi beri kuah rebusan biar bumbu tidak gosong
3. Kemudian masukan bumbu ke dlm rebusan daging n ceker biarkan daging empuk n ceker empuk masukan daun salam daun jeruk n seraii beri gula garam
4. Ganti Siap disajikan..yg ini buat maminya pake sambel n jeruk..yummm

Tambah langkah


Demikian Resep Soto daging plus cekermenu anak jangan lewatkan Resep Cara Membuat Sup

Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Al-Muna

Resep Cara Membuat Soto - Umi Azzalia



Bahan-bahan

1. 500 gr babat+usus+daging+balungan
2. 3 lembar daun jeruk
3. 1 batang sereh di geprek
4. Resep Cara Membuat Soto > 3 sdm garam
5. 1000 ml air
6. 5 sdm minyak goreng
7. 🌻 bumbu halus :
8. 2 bungkul bawang putih
9. 1 ruas jari jare
10. 1 ruas jari kunir
11. 1 ruas ibu jari lengkuas
12. 2 sdt ketumbar
13. 3 sdt merica
14. 💐 pelengkap :
15. 1 buah jeruk nipis
16. 1 batang daun seledri , iris
17. Secukupnya bawang goreng
18. sesuai selera sambal

Langkah

1. Rebus terlebih dahulu daging hingga empuk. Setelah empuk, potong sesuai selera. Kemudian masukkan kembali ke dalam kaldu daging tadi.
2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum
3. Setelah bumbu harum, tuang ke dalam panci yg berisi daging tadi. Masak selama 15 menit.
4. Kemudian tambahkan garam, koreksi rasa. Apabila tidak suka asin, boleh di kurangi garamnya.😊

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Al-Muna lihat juga Resep Sup bayam brokoli

Resep Cara Membuat Soto Daging

Resep Cara Membuat Soto - Kemarin dapet pembagian daging sapi kurban, bingung mau dimasak apa, belum pernah juga ngolah daging yg kecampur otot segala macem, takut gagal haha, dan gak punya presto jadi ngeri dagingnya masih keras banget. Akhirnya minta tolong mpok di rumah buat ngajarin masaknya. Daaannn Alhamdulillah berhasil, daging empuk, masak gak terlalu lama hehe..



Andriyani Arifin



Bahan-bahan 5 porsi Resep Cara Membuat Soto

1. 1/2 kg daging sapi
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1.5 liter air
4. 5 siung bawang putih yang agak besar
5. 3 siung bawang merah yang agak besar
6. 6 buah kemiri
7. 1 ruas kunyit
8. 1/2 sdt pala bubuk
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. 2 sdt garam
12. 1 sdt gula pasir
13. 1 ruas lengkuas, iris tipis
14. 1 ruas jahe, iris tipis
15. 1 buah serai, geprek
16. 2 lembar daun salam
17. 2 lembar daun jeruk
18. 2 buah kentang, potong-potong jangan terlalu kecil
19. Sambal:
20. 10 buah cabai rawit
21. 1 buah bawang putih
22. Pelengkap:
23. Soun, rendam air
24. Bawang goreng
25. Seledri
26. Daun bawang

Langkah 180 menit

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit.
2. Tumis bumbu halus.
3. Potong-potong kecil2 daging, beri perasan jeruk nipis, remas2 sampai daging berwarna pucat, sisihkan.
4. Rebus air, masukkan irisan jahe, irisan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, lada, pala, ketumbar, garam, gula dan kentang.
5. Masukkan tumisan bumbu halus.
6. Saat air sudah mendidih, cuci bersih daging, masukkan daging ke dalam rebusan air.
7. Tunggu hingga daging dan kentang matang, cek rasa.
8. Sambal: rebus cabai rawit dan bawang putih, haluskan
9. Sajikan soto dengan bahan pelengkap

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Soto Daging jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Sop