Resep Cara Membuat Bolu Lapis Talas

Resep Cara Membuat Bolu -

153 Suka

1 Recook

Gr2 teman mau produksi berbagai olahan talas.. jd lah aku bebikin bolu ini.. dng make tepung talas homemade aku coba meng eksekusi olahan tepung talas jd bolu lapis talas ala2 Bogor. Resep dpt dr Google..



Dhiah Oddie

Resep Cara Membuat Bolu

Bahan-bahan

1. 135 gr tepung talas
2. 125 gr tepung terigu
3. 200 gr gula halus
4. 1 sdt SP
5. 5 butir telur
6. 1 saset susu Dancow
7. 1/4 sdt baking powder
8. 1/2 sdt pasta talas (skip krn gk ada)
9. 200 gr margarin, lelehkan
10. sejumput garam
11. 100 gr butter cream
12. 100 gr keju parut
13. pewarna kuning dan ungu

Langkah

1. Campur tepung talas, tepung terigu, baking powder dan susu.. ayak dan sisihkan.
2. Kocok telur, gula, SP dan garam sampai mengembang pucat dan kental
3. Turunkan speed masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit.. kocok rata, matikan mixer.
4. Masukkan mentega cair.. aduk balik dng spatula sampai rata.. kemudian bagi adonan menjadi 2 bag sama rata.. beri pewarna kuning dan ungu.
5. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm.. oles margarin tipis2 dan alasi plastik.. tuang adonan warna kuning dan kukus selama 15 menit.
6. Setelah itu.. tuang warna ungu.. kukus kembali selama 20 menit.
7. Angkat.. dinginkan.. oles permukaan dng buttercream.. potong2 sesuai selera dan beri parutan keju.
8. Siap di sajikan

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Cara Membuat Bolu Lapis Talas lihat juga Resep Cara Membuat Nasi