Wulannezze
Bahan-bahan 4 porsi
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih Resep Cara Membuat Nasi
- 1 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 1/2 bks santan kara
- 400 ml air
- secukupnya gula, garam, lada
- daun salam
- 300 gr beras putih (cuci bersih)
Langkah 20 menit
- Ganti Haluskan bawang, kemiri dan kunyit. Tambahkan garam, gula dan lada sesuai selera. Kalo aku gula garam sekitar 1sdm kurang
- Siapkan panci presto, nyalakan api, tumis bumbu tadi dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam (bisa juga pake daun jeruk atau batang sereh).
- Setelah harum, kecilkan api. Masukkan beras, santan, dan air. Aduk rata. Tutup presto, besarkan lagi apinya. Tapi jangan terlalu besar ya, sedengan aj, biar ga gosong / lengket
- Ganti Setelah sekitar 5mnt, biasanya panci udah mulai bunyi. Langsung kecilkan api. Tunggu lagi sekitar 10mnt, langsung matikan kompor. Buka tutup panci (biasanya nunggu lagi sekitar 5mnt sampe uap panas nya berkurang), langsung aduk. Siap disajikan :)
Demikian Resep Cara Membuat Nasi kuning presto lihat juga Resep Nasi Kuning Bumbu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar