Simply kitchen
Bahan-bahan
- Spagheti
- 250 ml susu
- 20 mg keju
- 1 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay uk kecil
- secukupnya Butter
- secukupnya Margarin
- secukupnya Merica
- secukupnya Garam
- secukupnya Jahe bubuk
- 1 sdt oregano
- Olive oil
Langkah
- Rendam dori dalam air yang dicampur garam, merica dan jahe bubuk selama 15 - 20 menit.
- Sambil menunggu, panaskan air, saat sudah mendidih campurkan setetes olive oil kedalam air lalu masukkan spagheti. Setelah matang aldente, tiriskan.
- Kupas bawang putih dan bawang bombay, kemudian cincang sampai ukuran kecil.
- Siapkan panci kecil, panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Setelah harum, masukkan susu, keju parut, 1 sendok teh butter, margarin, merica secukupnya dan garam. Rasakan terlebih dahulu. Pas kan sesuai selera, jika lebih suka rasa keju menonjol tambahkan keju, jika lebih suka gurih tambahkan merica dan garam. Aduk terus sampai mendidih di api kecil agar susu tidak pecah. Setelah kental, tiriskan.
- Kemudian siapkan teflon, panaskan, dan beri butter secara merata. Angkat dori dari rendaman dan panggang sampe kecoklatan (karamel). Setelah matang angkat.
- Setelah semua siap, hidangkan dori, spagheti dengan sausnya. Selamat menikmati.
Demikian Resep Grilled dori white sauce jangan lewatkan Resep Strudel choco cheese
Tidak ada komentar:
Posting Komentar