Resep Tumis Tahu Udang Tauco Medan

Resep Tumis Tahu Udang -

25 Suka

2 Recook

Karena masih ada darah orang Melayu Medan Sumatra, pastinya sangat suka dg menu ini, di setiap hari raya atau acara kumpul keluarga, pasti ada menu ini... Biasanya Atok dan Andung yang masak... Tapi sekarang hanya bisa mengenang... Kangen sama mereka jd buat sendiri deh tauco medanny Resep Tumis Tahu Udang a



Inka Ifitriyanti



Bahan-bahan

1. 1/2 kg udang ukuran sedang, bersihkan buang kepala sisakan ekor
2. 1/2 bagian tahu putih iris dadu goreng dan tiriskan
3. 10 buah kacang panjang cuci iris sebesar kurleb 2 cm
4. 5 siung bawang merah iris tipis
5. 4 siung bawang putih iris tipis
6. 1/2 buah bawang bombay iris tipis
7. 3 buah cabe merah besar iris menyerong
8. 4 buah cabe hijau besar iris menyerong
9. 3 buah cabe hijau kriting iris menyerong
10. 10 buah cabe rawit merah iris menyerong (jumlah sesuai selera)
11. 1 papan petai
12. 1 ruas jahe iris tipis
13. 1 ruas langkoas, memarkan
14. 1 batang sereh memarkan
15. 2 lembar daun salam
16. 3 sdm tauco medan asli(saya beli di tkng bumbu medan di pasar)
17. secukupnya garam
18. secukupnya gula pasir
19. penyedap secukupnya (boleh skip)

Langkah

1. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, salam, langkoas, sereh dan jahe hingga harum
2. Masukan kacang panjang tumis hingga layu
3. Masukan udang yang telah di goreng stngah matang sambil terus diaduk,
4. Setelah rata, masukan tauco medan, tahu dan tambah sedikit air sampai menutupi bagian atas tunggu hingga mendidih
5. Tambahkan gula garam dan penyedap, lalu test rasa, klo sdh pas masukan cabe rawit merah, cabe hijau, cabe merah pete atau semua sisa bahan, aduk sampai matang
6. Setelah matang matikan api, pindahkan ke piring saji, tumis tahu udang tauco medan siap di hidangkan

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Tumis Tahu Udang Tauco Medan jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Roti

Resep Omellete Mie MedanMie lidi

Resep Omellete Mie MedanMie - Biasanya bikin omellete mie pake mie instan atau mie telur. Kali ini nyoba pake mie medan atau sering diswbut mie lidi yang gondut-gondut. Enaakk, lebih kenyal dan padat.



Bunda Gajah



Bahan-bahan

1. 100 gr mie medan
Resep Omellete Mie MedanMie
2. 2 butir telur
3. 1 sdm kornet
4. 1 buah tomat, iris
5. 1 batang daun bawang, iris halus
6. 1 batang daun seledri,iris halus
7. 1/2 buah bawang bombay, cacah kasar
8. secukupnya keju
9. garam
10. lada

Langkah

1. Rebus mie sampai lunak, tiriskan, potong-potong seukuran jari tangan
2. Kocok telur,tambahkan garam, lada.
3. Masukkan kornet,tomat,daun bawang, daun seledri, bawang bombay, keju parut
4. Dadar di teflon,masak dengan api kecil sambil ditutup sampai matang
5. Sajikan dengan saus sambal, saus tomat

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Omellete Mie MedanMie lidi jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Asam

Resep Orak-arik Teri Nasi Medan

Resep Orak-arik Teri Nasi - Diadopsi dari resep ibuku waktu aku kecil, kumodifikasi dengan penambahan orak-arik telur. Kalau ibuku yang masak, seru banget karena rasa pedasnya nyata, alias cabai rawitnya banyak. Kalau buat keluargaku harus dikurangi cabainya, karena anak-anakku nda suka pedas.



Eny Dyah K



Bahan-bahan 8 orang

Resep Orak-arik Teri Nasi
1. 250 gr teri nasi medan, cuci bersih
2. 1 butir telur dikocok
3. 1 bungkul bawang Bombay cincang kasar
4. 1 siung bawang putih cincang
5. 5 siung bawang merah iris tipis
6. 2 buah cabai hijau iris serong
7. 3 buah cabai rawit, bisa disesuaikan jumlahnya menurut selera
8. 1 buah tomat, kalau bisa yang masih hijau, diris
9. 3 buah belimbing wuluh diiris
10. 2 lbr daun jeruk purut untuk penambah aroma, jika suka
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Gula
13. 1,5 sdm minyak

Langkah 20 menit

1. Siapkan bahan
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabai, tomat dan belimbing wuluh. Masukkan daun jeruk purut jika suka.
3. Masukkan kocokan telur, orak arik.
4. Masukkan teri nasi, aduk rata hingga agak kering.
5. Masukkan garam dan gula, koreksi rasa.
6. Selamat mencoba

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Orak-arik Teri Nasi Medan jangan lewatkan Resep Sambal Udang Asam

Resep Asam Padeh Ikan Belimbing Wuluh

Resep Asam Padeh Ikan -

15 Suka

2 Recook

Pengen menambahkan rasa asam dari belimbing wuluh biar lebih segar...



Sandra Dian Fireny



Bahan-bahan untuk 3 porsi

Resep Asam Padeh Ikan
1. 500 g ikan segar...bisa pki ikan apa sj
2. 200 g cabe giling
3. 1 bh tomat ukuran sedang
4. 15 bh asam belimbing wuluh
5. 2 gelas air
6. 1 lembar daun salam
7. 1 lembar daun kunyit
8. 2 lembar daun jeruk purut
9. sejumput daun ruku-ruku
10. 2 sdt pula pasir
11. 1 btg sereh...gunakn kurleb 10 cm
12. bumbu halus :
13. 2 cm jahe
14. 1 cm lengkuas
15. 1 cm kunyit
16. 1 bh kemiri
17. 10 siung bawang merah
18. 3 siung bawang putih

Langkah 30 menit

1. Ganti Bersihkan ikan potong sesuai selera, sisihkan
2. Ganti Tomat diiris, asam belimbing dibelah dua, sisihkan
3. Ganti Masukkan semua bahan ke dalam wajan, panaskan
4. Masak sampai matang...tambahkan gula pasir
5. Ganti Angkat...siap untuk dihidangkan

Tambah langkah


Itulah Resep Asam Padeh Ikan Belimbing Wuluh lihat juga Resep Sambal Ganja Tomat

Resep Cara Membuat Mie Aceh Hanunah

Resep Cara Membuat Mie - Ini hasil masakan sy sbnrnya udh lm dl perlombaan agustusan 2016 alhamdulillah juara 3 krn MasakNya terlalu pedas juri g suka pedas hmmm...Sebenarnya sm tomyam tp x ini sy tujukan buat MieNya krn dl LombaNya bhn Dasarnya mie kebetulan tetangga kbnykn orang Aceh jd mnt resepnya hhee...Yuk kita liat cara MasakNya...tp maaf g ada bhn awalnya jd sy poto yg udh jadi aja



Cucu Mom Kitchen ☕️☕️



Bahan-bahan Resep Cara Membuat Mie

1. Mie burung dara yg urai 2 bungkus di rebus dl jng trll lembek
2. 1/4 udang seger yg udh di kupas
3. 1 ons fillet ayam
4. bumbu halus
5. Cabe merah besar 5 siung bisa di buang bijinya bila g suka pedas
6. secukupnya merica
7. 2 siung bawang putih
8. 3 siung bawang merah
9. 1 ruas jari jahe
10. 2 butir kemiri
11. terasi ABC setengah aja
12. pala utuh kira2 stnghnya
13. 1 sdt garam
14. 1/2 sdt penyedap sasa
15. 1 bungkus royko
16. secukupnya gula pasir
17. 2 sdm kecap manis
18. pelengkap
19. sawi hijau
20. kubis
21. Tomat 1 buah yg besar

Langkah

1. Pertama rebus mie sampai mateng tp jng lembek tiriskan dl
2. Ulek smua bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,merica,jahe,kemiri,pala,terasi
3. Panaskan minyak goreng sedikit baru tumis bumbu yg di halusin udh wangi masukin irisan tomat baru masukin ayam am udangNya
4. Setelah itu kasih air dikit br ksh garam penyedap gula pasir kecap cek rasa dl klu udh pas masukin smua sayuran
5. Klu sayuran udh agk layu baru masukin mie yg udh d rebus td lbh bagus mie dr aceh krn g ada d sini pk mie burung dara yg urai enak jg kok
6. Ganti Mie udh mateng br di ksh irisan seledri bawang daun sm bawang goreng...sy lbh suka pedes mantep
7. Semoga bermanfaat...mksh

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Mie Aceh Hanunah berikutnya ada Resep Cara Membuat Ikan

Resep Cara Membuat Sambel Ganja Aceh

Resep Cara Membuat Sambel - Campur nasi tambah kerupuk enaknya luar biasa



Iroeh Aldirah



Bahan-bahan

1. Secukupnya Udang kecil /sedang
2. 4 siung bawang merah
3. Resep Cara Membuat Sambel 3 siung bawang putih
4. 2 lembar daun jeruk
5. 2 siung Serai (Ambil bawah putihnya aja)
6. 1/2 Jeruk lemon
7. 5 siung cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
8. secukupnya Garam

Langkah

1. Udang goreng sampai agak kekuningan dan angkat masukan ke cowet
2. Ganti Semua bahan kupas dan jadi satu lalu diulek sampe sedikit lembut
3. Ganti Sambel ganja siap disajikan dengan nasi dan kerupuk 😊

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Sambel Ganja Aceh jangan abaikan juga Resep Tongkol Kentang Asam

Resep Cara Membuat Asam Padeh Daging Muslimah

Resep Cara Membuat Asam - Semalam telponan ama mama di padang, menu dirumah saat itu asam padeh daging kentang. Ngiler...akhirnya bela2in, pagi buta, hujan2an ke pasar. Dan ini hasil kreasi anak kos perantauan. CATATAN : No kompor minyak, gas apalagi listrik... Just Magic Com!!! Karna sekali lagi...ini ala anak KOSAN.... :) Semoga bermaanfaat :)



Nidya Febrina



Bahan-bahan 5 porsi

Resep Cara Membuat Asam
1. 1/4 kg daging sapi (bagian betis lebih disarankan)
2. 3 buah tahu kuning
3. 3 sdm cabe giling halus
4. 4 siung bawang putih
5. 6 siung bawang merah
6. 1 buah tomat
7. 2 cm lengkuas
8. 2 cm jahe
9. 1 batang serai
10. 2 lmbr daun jeruk
11. 1 lmbr kecil daun kunyit
12. 1 lmbr kecil daun salam
13. 2 buah asam kandis
14. secukupnya garam

Langkah

1. Ganti Rebus daging yg telah dicuci bersih dengan air (4-5gelas) sampai mendidih.
2. Ganti Kata mama sebelum rebusan daging mendindih, pisahkan dan buang lemak yang naik kepermukaan air. Karna kata mama lagi itu lemak jahat yg bahaya buat jantung!
3. Ganti Biarkan saja rebusan daging. Fokus menghaluskan bawang merah, putih, jahe dan lengkuas. Beri sedikit garam.
4. Ganti Setelah daging empuk, masukan bumbu yg telah dihaluskan sebelumnya beserta cabe gilingnya, daun serai, kunyit, salam dan jeruk. Lalu biarkan bumbu meresap.
5. Ganti Masukan tahu yang telah dipotong dadu, asam kandis, dan tomat yg telah diiris serta tambahkan garam secukupnya Biarkan 15 menit (jangan diaduk, bahaya tahu hancur)
6. Ganti Angkat dan sajikan.

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Asam Padeh Daging Muslimah jangan sampai kelewatan Resep Mie Aceh Bahan

Resep Cara Membuat Mie Kuning Aceh

Resep Cara Membuat Mie -

26 Suka

1 Recook

Resep Mertua



Anne Ariane



Bahan-bahan

1. 2 mangkuk Mie ku Resep Cara Membuat Mie ning
2. 8 cabe rawit
3. Bumbu iris :
4. 7 Cabe merah
5. 1 buah Tomat
6. Bumbu halus :
7. 5 bawang merah
8. 4 bawang putih
9. 1 sdt garam
10. 3 kemiri
11. Bumbu lain :
12. 1 sdt merica
13. Kecap manis
14. Sayur :
15. Kol, cesim, (sesuai selera)
16. Dan udang kecil

Langkah

1. Ganti Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, kemiri, garam
2. Ganti Siapkan bumbu iris (cabe tomat) dan potong2 sayur
3. Ganti Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sayur aduk sebentar lalu masukan mie dan udang beri garam dan merica (api kecil)
4. Ganti Setelah itu masukan cabe rawit dan kecap aduk sebentar dan masukan 2 telur aduk hingga menyatu (api sedang) lalu masukan tomat
5. Ganti Mie aceh siap santap 👍🤗😍

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Mie Kuning Aceh jangan lewatkan Resep Cara Membuat Roti

Resep Cara Membuat Tongkol Asam Padeh

Resep Cara Membuat Tongkol - Villa Febiola



Bahan-bahan 6 potong

1. 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
2. 1 buah jeruk nipis
3. 10 batang kacang panjang, potong sesuai selera Resep Cara Membuat Tongkol
4. 2 buah asam kandis
5. 3 buah kapulaga
6. 1 buah pekak/bunga lawang
7. 1 ruas kayu manis
8. 1 buah pala (parut halus)
9. 1 batang serai (geprek)
10. 1 ruas lengkuas (geprek)
11. 3 lembar daun salam
12. 5 lembar daun jeruk
13. 1 buah tomat ukuran sedang belah 4
14. bumbu yg dihaluskan :
15. 9 buah cabe merah keriting
16. 20 buah cabe rawit merah (boleh dikurangi jg tdk suka pedas)
17. 10 buah bawang merah
18. 5 buah bawang putih
19. 1 ruas jahe
20. secukupnya air
21. secukupnya minyak utk menumis
22. secukupnya garam, gula dan lada bubuk

Langkah 60 menit

1. Cuci bersih tongkol, potong sesuai selera. Beri perasan air jeruk nipis, garam dan sedikit air rendam dan diamkan selama 15 menit kemudian bilas kembali hingga bersih
2. Ganti Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan semua bahan lainnya kecuali tomat, kacang panjang dan ikan tongkol sampai wangi dan matang
3. Ganti Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih lalu masukkan ikan tongkol, beri garam, gula dan lada bubuk. Kemudian test rasa
4. Ganti Terakhir saat ikan sudah matang, masukkan kacang panjang dan tomat. Matikan api saat dirasa kacang panjang sudah pada kematangan sesuai selera masing2. Angkat dan sajikan..
5. Ganti And happy cooking moms...

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Tongkol Asam Padeh lihat juga Resep Tumis Ikan Keumamah

Resep Cara Membuat Mie Aceh Hanifah

Resep Cara Membuat Mie - Ceritanya kangen si mamake secara sblm nikah sekeluarga sk makan bareng mie aceh dr mulai cari mencari yg pas dilidah akhirnya nemu kedai yg bnr2 miripppp bgt rasanya si mie aceh ini sm yg di aceh (Lazziiiiezz) 👌



Belle's Kitchen



Bahan-bahan 3 porsi

1. 1 bks mie telor (s Resep Cara Membuat Mie y pakai cap 3 ayam)
2. 1 ikat sawi
3. secukupnya taoge
4. 100 gr daging sapi giling (rebus empuk lalu ditumis bawang putih)
5. 1 buah tomat
6. 1 batang daun bawang
7. Bumbu Halus:
8. 3 siung bawang putih ;
9. 2 siung bawang merah iris utk ditumis
10. 3 butir kemiri
11. 1/2 sdt bubuk ketumbar
12. 1 ruas jari kunyit
13. 1 ruas jari jahe
14. 3 butir kapulaga
15. 1/2 sdt jinten
16. 1 sdt bubuk ebi (kebetulan sy alergi jd sy skip)
17. 1 sdt kecap asin
18. secukupnya kecap manis

Langkah 15 mnt

1. Rebus daging giling sampai empuk lalu tumis dg bawang putih dan beri air rebusan daging td kira2 100ml lalu tunggu sampai air habis (tdk usah kasih garam dll gurihnya murni dr air rebusan si daging giling) jika sudah matang sisihkan.
2. Cuci bumbu2 yg akan dihaluskan lalu Haluskan bumbu halusnya lalu sisihkan.
3. Potong2 sawi lalu cuci bersih. Sisihkan.
4. Potong2 tomat dan daun bawang sesuai selera. Iris bawang merah lalu sisihkan.
5. Rebus mie beri setetes minyak supaya tdk lengket.
6. Tumis bawang merah lalu masukkan bumbu halus dan tomat aduk sampai wangi kemudian masukkan kecap asin dan sayuran sawi biarkan sampai layu.
7. Tuang mie, beri kecap, sedikit garam dan penyedap rasa lalu aduk sampai tercampur rata. Masukkan taoge dan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dg bawang goreng dan acar.

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Mie Aceh Hanifah berikutnya ada Resep Cara Membuat Sambal

Resep Udang tumis khas aceh Qanita

Resep Udang tumis khas -

14 Suka

1 Recook

Fine Effendi



Bahan-bahan

1. 1/2 kg udang Resep Udang tumis khas
2. bumbu yg di haluskan :
3. 3 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 6 bh cabe merah
6. 15 bh cabe rawit
7. 8 bh asam sunti
8. 2 ruas kunyit
9. 1 sdt ketumbar bubuk
10. 1 sdt merica bubuk
11. secukupnya garam dan gula pasir
12. bumbu pelengkap :
13. 1 jari jahe geprek
14. 2 tangkai salam koja
15. 5 bh cabe ijo di belah dua
16. 3 siung bawang merah di iris
17. 3 siung bawang putih di iris

Langkah

1. Cuci udang dan buang kepalanya kucuri jeruk nipis lalu bilas dan sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu pelengkap aduk sebentar
3. Masukan udangnya aduk2 smp udang berubah warna dan tes rasa setelah matang angkat... met mencoba

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Udang tumis khas aceh Qanita jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Pepes

Resep Cara Membuat Roti Jala Manis

Resep Cara Membuat Roti - Anak2 sukanya yg manis2.... Makanya nih resep udh dimodifikasi sesuai selera anak2. Hasilnya....langsung abissss.....



Vivian Vivian



Bahan-bahan

1. 200 gr tepung terigu
2. 60 gr gula Resep Cara Membuat Roti
3. 2 sdm susu kental manis
4. 250 ml air
5. 2 sdm mentega dicairkan
6. 1/4 sdt garam
7. 1/4 sdt kunyit bubuk
8. 1 btr telur

Langkah

1. Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata.
2. Saring adonan dengan saringan kawat halus
3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga.
4. Panaskan pan, semprotkan adonan seperti jala. Tunggu sedikit sampai agak memerah, lalu lipat.
5. Ganti Siap dihidangkan.

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Roti Jala Manis jangan sampai kelewatan Resep Pesmol ikan simpel

Resep Cara Membuat Asam padeh kembung

Resep Cara Membuat Asam - Udah lama banget ga masak ini. Kangen juga ama rasanya yg asem2 pedes. Cocok ama udaranya juga.



Rachmawati Ardhany



Bahan-bahan

1. 4 ekor kembung uk sedang
2. 6 butir bawang merah Resep Cara Membuat Asam
3. 3 butir bawang putih
4. 10 buah cabe merah keriting
5. 5 buah cabe rawit merah. (kalo suka pedes bisa ditambah)
6. 5 buah belimbing sayur
7. 1 ruas kunyit
8. 1 buah tomat merah
9. 2 lembar daun jeruk
10. 1 batang serai
11. 1 lembar daun salam
12. 500 ml air (kurang lebih)
13. secukupnya garam
14. sesuai selera gula

Langkah

1. Haluskan cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih dan kunyit
2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, sereh dan daun salam. Masak sampai harus
3. Masukan ikan, aduk sebentar. Tambahkan air. Hingga setengah matang n air sudah mendidih, Masukan belimbing sayur dan cabe rawit merah
4. Setelah air udah dikit n akan di angkat, Masukin tomat. N siap dihidangkan

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Asam padeh kembung jangan lewatkan Resep Cara Membuat Sayur

Resep Sambal Udang Asam Belimbing Sambal Aceh

Resep Sambal Udang Asam - Asam udeung boh limeng atau sambal udang asam belimbing ini rasanya pedes, asem, seger. Fav suami,, klo ada sambal ini mknnya Ĵªdΐ byk. Di kel suami bhnnya cmn sprt diresep sy, klo suka pake daun jeruk & serai boleh jg. Jd ky bikin asam karing/sambal udang asam sunti (sambal udangnya pake ditumis). Kalo ini versi mentah, yg penting klo buat sambal ini byk bawang merah & belimbingnya). Oea biasa udangnya sy beli yg udh setengah kering di pasar/wrg, tinggal dibersihin (buang kepala & e Resep Sambal Udang Asam kor dikit). Org Aceh dlm memasak cukup detail, udang kering kecil tetap hrs dibuang kepala Ϟ ekornya satu2, hrs telaten ^_^



Nauzaery Setyo



Bahan-bahan 2 porsi

1. 100 gr udang kecil
2. 5 siung bawang merah, iris kasar
3. 9 buah cabe rawit (bs ditmbh kl suka)
4. 7 buah belimbing wuluh (klo besar ckp 3-4), iris kecil
5. 1/4 sdt garam (sesuai selera)
6. sejumput gula pasir (boleh skip)

Langkah

1. Kalo pake udg yg udh 1/2 kering (udh dijemur & sangrai), tinggal kita buang kepala & ekor, kmdn cuci bersih (dgn air matang) dan tiriskan. Kalo pke udang basah: bersihkan udang (buang kepala & ekor, cuci bersih), kmdn rebus udang + beri garam secukupnya kurleb 10 menit, angkat & tiriskan. Klo udangnya byk bs dijemur sampai setengah kering & simpan dilemari es, sewkt2 tinggal pake.
2. Ganti Susun dlm cobek bawang merah, cabe rawit, belimbing wuluh, udang & garam. Klo suka boleh ditmbh sejumput gula pasir
3. Ganti Kmdn ulek/tumbuk kasar semua bhn. Cek rasa, klo udh pas, siap disajikan. Oea rasa asam belimbing wuluh yg blm & sdh msk kulkas lain ya, lbh asam yg bru dipetik & blm msk kulkas. Jd coba dikit dl belimbingnya, klo krg asam bru ditmbh lg sesuaikan dg selera.
4. Ganti Siap disajikan bersama ikan sambal/ikan asin & sayur rebus.
5. Ganti Bikin nambah nasi :)

Tambah langkah


Sekian Resep Sambal Udang Asam Belimbing Sambal Aceh lihat juga Resep Cara Membuat Seblak

Resep Sambal Ganja Tomat Ijo

Resep Sambal Ganja Tomat - Kabita bangettt lihat resep sambal ganja yang berseliweran dimana2. Jadi pengen bangettt bikin tapi sedihnya di sini gak ada belimbing wuluh. Untungnya masih ketemu tomat hijau, yaweslah daripada ngeces, tak ada rotan, akarpun jadi! Cuzzz eksekusi dengan segala bahan yang ada aja..dan hasilnya??.. Eng ing eng.. Benar benar ganjaaa!!! bikin nagiiihhh.. Gak kebayang kalo pake belimbing wuluh bisa berapa bakul nasi yang habis!! Nyam nyamm nyammm..



Resep Sambal Ganja Tomat MomiCica



Bahan-bahan 1 mangkok

1. 5-6 buah Tomat hijau, potong kecil
2. 100 gr Udang kupas (rebus sebentar saja)
3. 5 buah Bawang merah, iris kasar
4. 2 batang Serai, iris halus bagian putihnya saja
5. 3 lembar Daun jeruk, iris halus
6. Secukupnya Cabai rawit dan cabai besar
7. Secukupnya Garam dan gula pasir
8. 1 sdm lemon juice
9. 2 sdm Olive oil

Langkah 10 min

1. Ganti Siapkan food processor atau alat lainnya. Masukkan semua bahan kecuali lemon juice Dan minyak. Lalu tekan tombol ON, cukup sebentar saja, jangan sampai terlalu halus.
2. Pindahan kedalam mangkok tahan panas. Beri lemon juice dan sedikit minyak, koreksi rasa, lalu panaskan dalam microwave selama 3 min. Keluarkan dan siap disajikan.

Tambah langkah


Demikian Resep Sambal Ganja Tomat Ijo berikutnya ada Resep Cara Membuat Pepes

Resep Cara Membuat Ikan Tumis Aceh

Resep Cara Membuat Ikan - Udah ngubek ngubek resep sana sini rasanya ga nemu masakan yg pas sesuai mood. Ternyata moodnya lbh mengarah k masakan khas daerah sndiri. Haha. Here the recipe 😌



Icha Liza



Bahan-bahan

1. Bahan Halus:
2. Resep Cara Membuat Ikan 2 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 3 buah asam sunti (belimbing wuluh yg sudah diolah)
5. 5 buah cabe merah
6. 7 buah cabe rawit
7. 1 cm jahe
8. 1 cm kunyit
9. 1 sdt ketumbar
10. Bahan Lainnya:
11. 5 ekor ikan jenara (anak tongkol)
12. 3 btg daun temurui
13. Secukupnya minyak goreng
14. Secukupnya garam
15. 5 siung bawang merah utk menumis
16. 1 bh jeruk nipis
17. Secukupnya air

Langkah

1. Bersihkan ikan jenara. Masukkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Panaskan wajan. Masukkan minyak goreng secukupnya dan masukkan 5 siung bawang merah yg sudah d iris2.
4. Setelah harum, masukkan bumbu halus. Tumis sampai agak mengental.
5. Tambahkan air dan masukkan ikan jenara beserta daun temurui.
6. Aduk2 sampai kuah agak mengental. Koreksi rasa. Dan sajikan 😌😊

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Ikan Tumis Aceh jangan abaikan juga Resep Pepes tahu telor

Resep Tongkol Kentang Asam Padeh

Resep Tongkol Kentang Asam - Udah lama gk makan tongkol. Pas belanja ada abang yang jual ternyata. Seger banget dibuat tongkol asam padeh. Biar banyak dan cukup dimakan bareng, jadi ditambah kentang. Uenak lho 😊😊😊



Novianti



Bahan-bahan 6 porsi

1. 10 Potong ikan tongkol Resep Tongkol Kentang Asam
2. 2 buah Kentang
3. Bumbu halus:
4. 1/2 ruas jari Kunyit
5. 3 buah Cabe merah
6. 3 butir Kemiri
7. 5 siung Bawang merah
8. 4 siung Bawang putih
9. Bumbu lainnya:
10. 2 batang Sereh, geprek
11. 1 cm Lengkuas, geprek
12. 3 lembar Daun Salam
13. 3 lembar Daun jeruk
14. 1/2 buah Tomat, iris kecil
15. secukupnya Garam
16. secukupnya Gula pasir
17. 2 buah Jeruk limau (pengganti asam jawa)

Langkah

1. Cuci kentang dan tongkol terlebih dahulu.
2. Ganti Rebus kentang sampai setengah matang.
3. Ganti Goreng ikan tongkol sampai berwarna coklat.
4. Ganti Sementara itu, angkat kentang, kupas, dan potong- potong memanjang. Lalu goreng hingga matang.
5. Ganti Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sereh, lengkuas, dan tomat.
6. Setelah tercium bau harum, tambahkan air sekitar 500 ml. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, garam dan gula pasir.
7. Ganti Aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
8. Ganti Masukkan ikan tongkol dan kentang yang telah digoreng. Tambahkan jeruk limau, lalu aduk rata.
9. Ganti Angkat dan sajikan 😊

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Tongkol Kentang Asam Padeh jangan sampai kelewatan Resep Nasi liwet rice

Resep Mie Aceh Bahan Seadanya

Resep Mie Aceh Bahan - Nyobainnn mie aceh, belom pernah mkn ssebelumnya.. Cari2 resep kok bumbunya seabrekkkk bgt... Seadanya aja di dapur kos. Rasanya mantebbb... Jadi tau gini ternyata rasanya mie acehh. Unikkkkkk.. Kalo mau nambah porsi ini dikali lipat aja. Selamat mencobaa



Delita's Kitchen



Bahan-bahan 1 porsi

< Resep Mie Aceh Bahan li> 100 grm mie telor (aku pke merk yi jian)
1. bumbu halus:
2. 3 siung bawang putih
3. 3 siung bawang merah
4. secukupnya merica
5. 1 butir kemiri
6. sepucuk sdt jinten (aku dikitttt bgt, ga suka aromanya)
7. 4 buah cabai merah
8. 3 buah cabai setan
9. 1/2 ruas jari kunyit
10. 1/2 ruas jari jahe
11. 1 sdt udang rebon kering (yg kecil2 itu)
12. pelengkap:
13. 3 lembar selada (pengganti sawi) potong kasar
14. 1 batang daun bawang (iris serong)
15. 1 buah tomat (iris kasar)
16. 4 buah cabai keriting hijau (iris serong)
17. 1 butir telur
18. 3 sdm saus pedas
19. 1 sdm saus tiram
20. 1 sdm kecap
21. 30 grm tauge
22. garam, gula, penyedap
23. secukupnya minyak
24. secukupnya air

Langkah 30 menit

1. Ganti Siram mie telor menggunakan air panas, tunggu hingga setengah empuk. Tiriskan.
2. Ganti Siapkan bahan2
3. Ganti Ulek bumbu halus
4. Ganti Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukan saus sambal. Aduk hingga rata dg api lumayan besar, lalu siram air. Kecilkan api. Masukan telur aduk rata, besarkan api.
5. Ganti Masukan garam, gula, penyedap, saus tiram, dan kecap aduk kembali. Masukan cabai hijau, selada, tauge dan tomat aduk rata hingga matang.
6. Ganti Masukan mie telor, aduk rata sebentar. Masukan irisan daun bawang aduk kembali. Setelah air sedikit menyusut angkat lalu hidangkan.
7. Ganti Wanginya rempahhh
8. Ganti Sedepp nyemek2
9. Ganti Dannnnn..... Beberapa menit kemudiann.. Ludes pemirsaaa hahaaa

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Mie Aceh Bahan Seadanya jangan lewatkan Resep Cara Membuat Seblak

Resep Cara Membuat Roti jala Nidaul

Resep Cara Membuat Roti - Hasil recook dri resep mba puji rahayu. Bru pertama bikin jadi blum lihai melipatnya 😥 kurang rapih. Sebelahnya pke kuah kari ayam pedas biar mantap 😊



samicha



Bahan-bahan

1. 150 gr terigu serbaguna
2. Resep Cara Membuat Roti 250 ml air
3. 1/4 sdt garam
4. 1 butir telur (aku kuning saja)

Langkah

1. Campurkan semua bahan sampai rata
2. Masukkan ke dalam wadah botol plastik (yg biasa untuk kecap/saus) yg tutupnya berlubang
3. Panaskan teflon semprotkan adonan dri botol membentuk jaring hingga matang (jangan gosong) lalu lipat
4. Teruskan sampai adonan habis. Sajikan

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Roti jala Nidaul lihat juga Resep Cara Membuat Pepes

Resep Tumis Ikan Keumamah Aceh

Resep Tumis Ikan Keumamah - Resep ikan khas Aceh, simpel dan favorit seluruh anggota keluarga kami.



Dapur Ibu Win



Bahan-bahan 6 orang

1. 1 piring makan ikan tongkol/tuna rebus suwir
2. Bumbu halus: Resep Tumis Ikan Keumamah
3. 3 buah asam sunti/belimbing wuluh kering
4. 2 cm jahe
5. 1 cm kunyit
6. 1 siung bawang putih
7. 2 siung bawang merah
8. 3 buah cabe merah (sesuai selera)
9. Bumbu tambahan:
10. secukupnya garam
11. secukupnya gula
12. Penyedap saus tiram secukupnya (opsional)
13. 8 lbr daun kari/temurui/salam koja
14. 5 sdm minyak makan untuk menumis

Langkah

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, gula, dan saus tiram.
2. Masukan ikan suwir dan daun kari. Sesekali aduk sampai agak mengering dan bumbu cukup meresap, koreksi rasa.
3. Sajikan dengan nasi hangat.

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Tumis Ikan Keumamah Aceh berikutnya ada Resep Cara Membuat Pepes

Resep Cara Membuat Sambal ganja Hulwah

Resep Cara Membuat Sambal -

42 Suka

1 Recook

Sy suka sambal yg asamnya diambil dari belimbing wuluh, sueger.... sambal ganja ini buatnya simple bgt, tp rasanya luarrr biasa...



Aunty Kiki



Bahan-bahan

Resep Cara Membuat Sambal
1. 200 gram udang segar ukuran kecil
2. 8 buah belimbing wuluh
3. 2 batang serai
4. 15 buah cabai rawit
5. 4 lembar daun jeruk
6. 8 siung bawang merah
7. garam
8. minyak untuk menumis

Langkah

1. Ganti Goreng udang segar dengan sedikit minyak, sampai matang, berubah warna dan air udang kering, angkat sisihkan
2. Ganti Ambil bagian tengah serai, iris halus. iris bahan lain nya (belimbing, cabai, daun jeruk, bawang merah) agar mudah di uleg
3. Ganti Uleg semua bahan beri garam secukupnya, tidak perlu pakai gula/ penyedap rasa.
4. Ganti Sambal ganja siap di santap

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Sambal ganja Hulwah jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Batagor

Resep Cara Membuat Pepes ikan

Resep Cara Membuat Pepes - Soo good for first time trial 😂



Izza Anik Chanifa



Bahan-bahan 4-5 porsi

1. 1/2 kg ikan segar
2. 3 buah tomat
3. Resep Cara Membuat Pepes 1 genggam kemangi / secukupnya
4. 4 lbr daun jeruk
5. 1 batang serai
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Gula
8. secukupnya Lada putih
9. 1 buah jeruk nipis
10. secukupnya Daun pisang
11. bumbu halus:
12. 7 butir bawang merah
13. 5 butir bawang putih
14. 5 buah cabe (sesuai selera, ini utk level sedang)
15. 4 buah cabe merah besar (sesuai selera, ini utk level sedang)
16. 2 cm jahe
17. 2 cm kunyit
18. 5 butir kemiri

Langkah

1. Bumbui ikan segar dengan lada & jeruk nipis agar bau amis hilang
2. Haluskan bahan bumbu halus
3. Panaskan 1 sdm minyak. Tumis serai & daun jeruk. Lalu masukan bumbu halus
4. Ganti Masukan ikan Segar ke dalam tumisan. Diamkan beberapa saat sampai ikan setangah matang
5. Bungkus ikan yang telah berbalut bumbu dengan daun pisang. Tambahkan potongan tomat & kemangi
6. Ganti Kukus selama kurang lebih 20 menit. Pepes ikan siap disajikan 😊

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Pepes ikan jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Sayur

Resep Pesmol ikan simpel and endeuss

Resep Pesmol ikan simpel - Arfinda Lupi Utami



Bahan-bahan

1. Ikan mas ukuran sedang 3 ekor
2. 1 buah wortel
3. 1 buah timun
4. Resep Pesmol ikan simpel 10 buah kacang panjang
5. Bumbu :
6. 5 buah Cabai rawit belah tengah
7. 3 buah Cabai merah keriting belah tengah
8. 3 buah kemiri
9. 1 cm kunyit
10. 1 cm jahe
11. 2 cm lengkuas geprek
12. 3 buah bawang merah
13. 3 buah bawang putih

Langkah

1. Goreng ikan, jangan terlalu kering
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe
3. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar, setelah harus masukkan sedikit air
4. Sayuran di iris memanjang, masukkan, tutup sebentar...
5. Setelah sayuran setengah masak, masukkan ikan goreng
6. Beri garam, (sedikit gula dan penyedap rasa jika perlu) Tunggu hingga air sedikit menyusut... Tes rasa... Angkat Dan sajikan 😊
7. Selamat mencoba... 😘

Tambah langkah


Sekian Resep Pesmol ikan simpel and endeuss jangan lewatkan Resep Cara Membuat Ikan

Resep Cara Membuat Sayur asam pedas Wazirah

Resep Cara Membuat Sayur - Rara Silvia



Bahan-bahan

1. sesuai selera Ikan
2. Sayur nya bisa terong kecil2 atau kacang panjang
3. Cabe merah, cabe kecil Resep Cara Membuat Sayur
4. Bawang merah, bawang putih
5. 2 buah Kemiri
6. Kunyit, jahe
7. Asam sunti (khas aceh), klo ga ada bisa diganti dgn tomat

Langkah

1. Smua bahan di blender hingga lembut kecuali ikan dan sayur. Kemudian sayur dan ikan di susun rapi di atas wajan, lalu tuang air secukupnya dan nyalakan kompor....

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Sayur asam pedas Wazirah lihat juga Resep Seblak aci sederhana

Resep Cara Membuat Seblak ayam

Resep Cara Membuat Seblak - Bundanya Aka



Bahan-bahan

1. 1 genggam kerupuk kanji
2. 1 butir telur
3. 1 potong ayam lalu suwir
4. Resep Cara Membuat Seblak 3 buah cabe merah
5. 2 siung bawang putih
6. 1 cm kencur
7. Daun bawang
8. Secukupnya Garam,gula,penyedap

Langkah

1. Rebus kerupuk kanji sebentar, tambahkan minyak saat merebus agar tdk lengket.
2. Giling bumbu, lalu tumis sampai harum, jika sudah harum tambahkan air,ayam suwir, garam,gula dan penyedap, tunggu mendidih lalu masukkan kerupuk yg sudah direbus aduk-aduk tambah telur aduk lagi tuggu telur matang lalu angkat. Taburi dg daun bawang. Seblak siap dinikmati 😄

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Seblak ayam berikutnya ada Resep Cara Membuat Pesmol

Resep Cara Membuat Pepes tahu pedas

Resep Cara Membuat Pepes - #BantuMantenBaru



Eva Budiharsih



Bahan-bahan 5 porsi

1. 10 tahu kuning ukuran sedang, hancurkan
2. 2 butir telur ayam
3. Resep Cara Membuat Pepes 10 cabe rawit merah besar, iris tipis
4. 4 helai daun bawang iris tipis
5. 5 lembar daun salam
6. secukupnya Garam,gula pasir dan merica

Langkah 20 menit

1. Campur semua bahan kecuali daun salam
2. Tempatkan daun salam di atas daun pisang
3. Beri campuran tahu, bungkus dan semat menggunakan lidi
4. Kukus selama 20 menit, angkat dan sajikan

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Pepes tahu pedas jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Seblak

Resep Pepes tahu telor asin

Resep Pepes tahu telor -

45 Suka

1 Recook

Ada sisa daun abiz bikin nasi bakar..ada tahu..pete ..uda bikin pepes tahu aza



Ferry Soehardja



Bahan-bahan

Resep Pepes tahu telor
1. 1 bh tahu putih besar..haluskan pake garpu
2. 1 bh telor asin matang belah 8 pot
3. 1 lonjor pete pot 2
4. 1 bh tomat.iris2
5. 1 bh daun bawang iris2
6. 5 bh cabe rawit..potong2
7. 2 bh cabe merah kriting..potong2
8. 8 lbr daun salam cuci
9. daun pisang..lidi seckpnya
10. Bumbu halus:
11. 4 bh bawang merah
12. 4 bh bawang putih
13. 2 bh kemiri
14. 1/2 sdt ketumbar halus
15. garam..gula..lada..royko seckpnya

Langkah

1. Campur tahu dg bumbu halus aduk2..tambahkan pete..tomat..daun bawang..cabe rawit+cabe merah...aduk2..tambkan garam gula lada royko...cek rasa..
2. Ambil selembar daun pisang taroh 1bh daun salam terus masukkan adonan tahu tambkan telor asin 2pot..ttp dg selembar daun salam..gulung yg rapih..sematkan lidi...
3. Teruskan gulung adonan sampai habis..dpt 4 gulungan pepes
4. Ganti Kukus kurleb 10men..lalu bakar di teflon sampai daun layu dan gosong
5. Mantap...hidangkan hangat2

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Pepes tahu telor asin jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Pepes

Resep Nasi liwet rice cooker simpel ala ala malesan

Resep Nasi liwet rice -

13 Suka

1 Recook

Hujan, males ke pasar. Uda lah bikin nasih liwet aja 😄😄😄abis gampang banget enak pula



Sanella



Bahan-bahan

Resep Nasi liwet rice
1. Beras
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Sereh
5. Daun salam
6. Masako
7. Garam
8. Cabe merah

Langkah

1. Cuci bersih beras
2. Masukan semua bahan di atas.... Tekan cooking....
3. Yummyyy enaakkk jadi nih tinggal pake tempe😅😅😅
4. Aku sih gak pernah pake minyak goreng, karena kaya jd keras aja nasi nya... Hehehe

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Nasi liwet rice cooker simpel ala ala malesan jangan lewatkan Resep Cara Membuat Batagor