Resep Spaghetti aglio e olio

Resep Spaghetti aglio e - Dicky wijatnika



Bahan-bahan 4 porsi

1. 250 gram spaghetti la fonte (bisa diganti sesuai selera)
2. 250 gram udang kupas cuci bersih
3. 1 kaleng tuna chunk(diganti salmon si Resep Spaghetti aglio e sa masak)
4. 4 siung garlic
5. 1 tbs chili oil
6. 2 tbs olive oil
7. 1 teaspoon cabe kering bubuk(bisa diganti bon cabe)
8. 1/4 sdt peterseli / parsley kering
9. secukupnya garam,lada,dan penyedap untuk seasoning

Langkah 30 menit

1. Siapkan panci/ sauce pot berisi air lalu didihkan beri 1tbs garam dan 1tbs olive oil.
2. Setelah mendidih Boil spaghetti sampai al dente kira-kira 5-6 menit dari titik air mendidih.
3. Setelah al dente tiriskan spaghetti.
4. Chop garlic haluskan,kemudian siapkan pan beri 1tbs olive oil panaskan pan saute garlic sampai matang dan harum.
5. Setelah garlic matang masuk udang ke pan jangan terlalu lama dilanjut dengan tuna/ salmon.
6. Tidak lama dari salmon aga matang baru masuk spaghettinya aduk tapi jangan terlalu diaduk kalau bisa jangan sering menggunakan spatula.
7. Sudah merata masuk chili oil,chili flake/chili powder/bon cabe,dan peterseli kering aduk lagi setelah teraduk semua baru seasoning garam,lada dan penyedap sesuai selera.
8. Sudah pas matikan api sajikan.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Spaghetti aglio e olio berikutnya ada Resep Cara Membuat Two