Resep Cara Membuat IkAn CuCuT SanTan

Resep Cara Membuat IkAn - Anis Setiyorini



Bahan-bahan

1. 8 potong ikan cucut asap
2. 3 btr kemiri
3. 2 jari kencur
4. Resep Cara Membuat IkAn 6 btr bawang merah
5. 3 btr bawang putih
6. 3 buah cabe merah
7. 2 buah cabe rawit
8. 1 btr terasi
9. 1 bks masako ayam
10. 1 1/2 sdm gula pasir
11. 2 lmbr daun salam
12. 1 ruas laos
13. 1 bks santan kara
14. 3 gelas belimbing air
15. secukupnya minyak

Langkah 45 menit

1. Goreng ikan cucut sampai warnnya kuning kecokltan/ stngah matang. Lalu tiriskan
2. Haluskan bumbu kemiri,kencur,cabe,bawang dan terasi. Lalu tumis dahulu sampai harum kuning kecokltan.
3. Lalu masukan santan kara, air, daun salam, laos aduk hingga mendidih
4. Jika sudah mendidih masukan ikan cucut yg sdh di goreng, masako ayam dan gula. Masak gunakan api kecil tutup diamkan kira-kira 1-2 menit.
5. Jika sudah matang sajikan dan taburi bawang goreng diatasnya. Bila ada.

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat IkAn CuCuT SanTan berikutnya ada Resep Balsamic Vinegar Chicken