Resep Cara Membuat Spicy Gindara Steak

Resep Cara Membuat Spicy - Nemu fresh gindara di supermarket. Suami minta dimasakin. Totally had no idea how to cook gindara. Pernah makan gindara di resto jepang tapi ya iya kaliii mana gw tau bumbunya apa hahaha... But, ternyata enak koq, very spicy :)



Adinda Sue



Bahan-bahan 2 porsi

1. 2 poton Resep Cara Membuat Spicy g Gindara Steaks (@150 gram)
2. 1 siung Bawang Putih
3. 1 sdt EVOO untuk marinate
4. 1/2 sdt Minyak Wijen
5. 1 sdt Saos Tiram
6. Secukupnya Garam
7. Secukupnya Lada Putih
8. Bahan Sambal Matah :
9. 1 buah Tomat (buang biji)
10. 10 buah Cabai Rawit (sesuai selera)
11. 1 buah Serai
12. 4 buah Bawang Merah
13. Secukupnya Garam
14. Secukupnya Gula Pasir

Langkah

1. Cincang halus bawang putih campurkan dengan semua bahan lain...
2. Marinate potongan gindara dengan bumbu... Masukan kulkas min. 2 jam
3. Ganti Sementara menunggu Gindara di marinate, buat sambal irisnya ya... Potong tomat jangan lupa buang bijinya supaya gak basah, cabai rawit, bawang merah, iris halus serai... Taruh di mangkuk lalu siram dengan minyak panas. Tambahkan garam dan sedikit gula.
4. Setelah Gindara di marinate... Panaskan wajan anti lengket dengan EVOO. Taruh potongan Gindara panggang masing2 sisi selama +- 4 menit dengan wajan ditutup ya... Jangan terlalu sering membolak-balik Gindara nya.
5. Ganti Gindara matang, hidangkan dengan sambal matah.
6. Yummy :)

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Spicy Gindara Steak lihat juga Resep Cara Membuat Ayam