Bahan-bahan
- 1/4 kg Udang
 - 15 pcs Cabeh rawit
 - 3 btr Bawang merah
 - Resep Udang bumbu balado 2 butir Bawang putih
 - 3 butir Miri
 - secukupnya Kecap manis
 - secukupnya Saos pedas
 - secukupnya Garam
 - secukupnya Penyedap rasa
 
Langkah
- Kupas udang buang kepala dan punggung (bagian suami yang ngupas. Soalnya klo saya gak tlaten)
 - Selesai di kupas diamkan pakai bawang putih dan perasan jeruk nipis
 - Uleg semua bumbunya.. Cabai,bawang merah,bawang putih, kemiri, dan garam secukupnya
 - Goreng udang setengah mateng
 - Selesai menggoreng udang, goreng bumbu halus dan campur kan udang yg setengah mateng tadi
 - Tambahi kecap manis dan saos pedas secukupnya tambah sedikit air. Kasih penyedap rasa secukupnya
 - Ganti Hidangkan
 
Itulah Resep Udang bumbu balado asam manis berikutnya ada Resep Asam Padeh Ikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar