Bahan-bahan
- 1/4 kg Udang
- 15 pcs Cabeh rawit
- 3 btr Bawang merah
- Resep Udang bumbu balado 2 butir Bawang putih
- 3 butir Miri
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Saos pedas
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
Langkah
- Kupas udang buang kepala dan punggung (bagian suami yang ngupas. Soalnya klo saya gak tlaten)
- Selesai di kupas diamkan pakai bawang putih dan perasan jeruk nipis
- Uleg semua bumbunya.. Cabai,bawang merah,bawang putih, kemiri, dan garam secukupnya
- Goreng udang setengah mateng
- Selesai menggoreng udang, goreng bumbu halus dan campur kan udang yg setengah mateng tadi
- Tambahi kecap manis dan saos pedas secukupnya tambah sedikit air. Kasih penyedap rasa secukupnya
- Ganti Hidangkan
Itulah Resep Udang bumbu balado asam manis berikutnya ada Resep Asam Padeh Ikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar