Vella Martyana
Bahan-bahan
- 1 bks jamur tiram, cari yg leba Resep Jamur katsu saus r
- 1 btr telur, kocok lepas
- secukupnya tepung bumbu
- secukupnya tepung roti
- bahan saus :
- 1/2 bh bawang bombay, potong²
- 1 bh bawang putih, cincang
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- sedikit air
- secukupnya maizena
Langkah
- Buang tangkai jamur, lalu cuci bersih. Peras agar airnya keluar.
- Ganti Gulingkan jamur ke tepung bumbu.
- Kemudian gulingkan kedalam kocokan telur.
- Ganti Lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Setelah itu diamkan sekitar 15menit.
- Kemudian goreng hingga keemasan.
- Tata dalam piring lalu kita buat saus nya.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukan bahan saus lainnya. Beri sedikit air. Tes rasa. Lalu beri larutan maizena. Boleh ditambahkan garam atau merica (sesuai selera yaa).
- Siramkan saus diatas jamur.
- Taraaaa dah siap .. Selamat menikmati. Happy cooking 👌
Itulah Resep Jamur katsu saus asam manis berikutnya ada Resep Dewi-frikadellen germany jerman
Tidak ada komentar:
Posting Komentar