Resep Menu MPASI 9m - Chicken Steak With Mushroom Sauce

Resep Menu MPASI 9m - Hana Priskila



Bahan-bahan

1. Chicken Steak -
2. Secukupnya dada ayam (beku, parut)
3. 1 sdm rolled oat (blender)
Resep Menu MPASI 9m i> 2 sdm kentang kukus (lumat)
4. 1 butir telur ayam kampung (kocok lepas)
5. 1/3 Unsalted Butter
6. 1 siung bawang merah (cincang)
7. 1 siung bawang putih (cincang)
8. 1 sdt bubuk tempe
9. Oregano
10. Basil
11. Rosemary
12. Mushroom Sauce -
13. 1 sdm Eloo (extra light olive oil)
14. Bawang bombay (cincang)
15. 1 siung bawang putih geprek
16. 8 pcs jamur kancing (potong kecil2)
17. 100 ml air matang
18. 2 sdm susu UHT full cream
19. Keju cheddar parut (me: Prochiz gold)
20. Bawang putih bubuk
21. 1 sdt tepung maizena (larutkan)
22. Sayuran & Mashed Potato -
23. 2 kuntum brokoli
24. 1/3 baby wortel
25. 1/2 kentang

Langkah

1. CHICKEN STEAK - : 🐔 Campurkan semua bahan jadi 1 di dalam wadah. Aduk rata. 🐔 Bentuk menjadi bola2, pipihkan, lalu gambar garis2 pakai tusuk gigi. 🐔 Kukus selama 20 menit. Sisihkan.
2. MUSHROOM SAUCE - : 🍶Panaskan ELOO, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur kancing. Tambahkan 100 ml air. Aduk-aduk. 🍶Tambahkan susu UHT & keju parut. Aduk rata. Bumbui dengan bawang putih bubuk. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai mendidih. Matikan api. Sisihkan.
3. SAYURAN & MASHED POTATO - : 🌳 Kukus kentang, lumat. Beri keju & UB. Aduk rata. 🌳 Wortel potong dadu kecil2. 🌳 Brokoli potong kecil2. 🌳 Sisihkan.
4. Susun di piring saji steak, mashed potato, dan sayurannya. Siram mushroom sauce di atasnya. Sajikan penuh kasih. Jangan lupa berdoa 😇.

Tambah langkah


Setelah Resep Menu MPASI 9m - Chicken Steak With Mushroom Sauce jangan abaikan juga Resep MPasi 8m Bubur