intan chairat
Bahan-bahan Resep Mpasi 7m Oat 1 porsi
- 1 iris silken tofu
- 1/2 tomat
- 1 batang pakchoy (terdiri beberapa lembar daun)
- 1 bagian ikan kakap merah (setelapak tangan bayi)
- 1 sdt unsalted butter
- 2 sdm oat yang sudah matang ya
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk (buang batang nya)
- 1 buah bawang putih di geprek
- 1 ruas jahe di geprek
Langkah
- Oat pakai stok yang dibuat tadi pagi, ambil dan saring 2sdm
- Semua bahan mentah dicuci di air mengalir, kecuali ikan, lalu disiram air matang
- Potong""tahu, pakchoy ambil daun"" nya saja dan cincang, tomat dikukus dengan kulitnya, buang bijinya
- Parut ikan beku menggunakan parutan keju, lalu ambil wadah stainless, masukkan bersama daun salam, bawang putih, jahe, daun jeruk, ub
- Siapkan air matang untuk mengukus dan didihkan
- Masukkan semua bahan, dan diamkan sekitar 10-15 menit
- Angkat, buang kulit tomat, sisihkan bumbu aromatik lalu saring semuanya, atur kekentalan dan tambahkan lemak tambahan (foto diatas belum diatur kekentalan ya)
Demikian tentang Resep Mpasi 7m Oat ikan kakap merah silken tofu pakchoy tomat ub lihat juga Resep Mpasi 6 bulan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar