Resep Cara Membuat Cheese Cake Simple Juhairah

Resep Cara Membuat Cheese - Cake ini akan lebih moist dan lembab jika diinapkan sehari. Kebetulan saya bikin cake ini siang hari, dan keesokan harinya rasa cake jadi lebih lembab dan enak banget. Tips saya untuk toppingnya/garnis nya, memberi parutan keju di atas cakenya diberikan jika akan disantap saja. Pilihlah keju yang benar-benar berkwalitas rasa dan teksturnya. Itu akan mempengaruhi rasa sensasi cake ini. Kebetulan untuk resep ini saya memakai Keju Kraft. Jadi kesegaran keju akan terjaga dan lebih nikmat. SELAMAT M Resep Cara Membuat Cheese ENCOBA😊



Tekky Wahyu Wijayanti



Bahan-bahan 10 porsi

1. 5 butir telur
2. 130 gram gula pasir
3. 130 gram tepung terigu protein sedang
4. 1 sdt sp
5. 1/4 sdt baking powder
6. 65 gram blueband dicairkan
7. 1/4 sdt vanili bubuk
8. 50 gram keju kraft parut
9. Topping :
10. buttercream
11. keju kraft parut

Langkah 55 mrnit

1. Panaskan oven disuhu 200 derajat dengan posisi api atas bawah
2. Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang dan berjejak sekitar 10-13 menit
3. Masukkan campuran tepung terigu, vanilli dan baking powder ke dalam kocokan telur. Sediķit demi sedikit sambil tetap di mikser sampai tepung tercampur rata.
4. Masukkan blueband cair sambil tetap diaduk dengan kecepatan sedang. Asal sudah tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduknya. Matikan mikser
5. Terakhir masukkan parutan keju ke dalam adonan, aduk dengan spatula saja dengan sistem aduk balik.
6. Siapkan loyang uk 20x20, alasi dengan kertas roti. Poles dengan mentega dan taburi dengan tepung tipis tipis saja. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang agar udara di dalam adonan bisa keluar.
7. Rubah panas oven ke api bawah saja dan setel waktu pemanggangan 30 menit. Panggang cake sampai menit ke 25. 5 menit terakhir memakai api atas. Tes tusuk untuk mengecek cake sudah matang atau belum. Jika tidak ada yang menempel di permukaan tusukan, tandanya cake sudah matang.
8. Angkat dan dinginkan. Silahkan diberi topping menurut selera masing masing.

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Cheese Cake Simple Juhairah jangan lewatkan Resep Cara Membuat Cheese