Dy Irsyadi
Resep Cara Membuat Nugget
Bahan-bahan
- 500 gr pisang raja
- 1 sachet SKM
- 5 sdm tepung trigu
- 3 sdm gula pasir
- 1 btr telur ayam
- 1/2 sdt vanili
- Sedikit garam
- Bahan pencelup:
- 5 sdm terigu
- 1 sdm maizena
- sedikit Gula pasir
- secukupnya Air
- Bahan pelapis :
- secukupnya Tepung roti
Langkah
- Pisang di lumatkan sampai halus pakai garpu atau centong (jgn diblender, kehalusan)
- Campur semua bahan dr pisang, susu, telur, tepung, gula dan vanili, serta garam jd satu sampai rata
- Setelah diaduk rata masukkan dlm loyang yg telah diolesi minyak lalu dilapasi plastik, kukus selama krg lbh 25 menit
- Setelah matang, dinginkan lalu dipotong sesuai selera kemudian dibalur ke bahan pencelup yang telah dicampur sebelumnya (tidak kental ataupun encer)
- Setelah dibalur ke bahan pencelup kemudian dibalur di bahan pelapis. Lapisi 2 kali agar nempel merata.
- Setelah itu simpan dilemari es hingga bahan pelapis menempel rata, setelah krg lebih 1jam bs digoreng dgn minyak yg mencelup semuanya
- Bisa disimpan di frezer jika masih banyak. Setelah digoreng bisa diberi toping coklat leleh dan keju atau selai, sesuai selera aja.
Itulah Resep Cara Membuat Nugget pisang Farahah jangan lewatkan Resep Choco pecan cookies
Tidak ada komentar:
Posting Komentar