Resep Pastry layer cake snow cake

Resep Pastry layer cake - Ini ceritanya cuma mo share bikin pastrynya doang xixiixi....klo untuk cakenya silahkan pakek resep handalan masing2 ya 😁



🐇 叔珊🐇



Bahan-bahan

1. 500 gr terigu prot tinggi
2. 20 gr gula pasi Resep Pastry layer cake r
3. 8 gr garam
4. 1 btr telur
5. 225 gr air
6. 50 gr margarin
7. 250 gr flake pastry
8. sesuai selera sponge cake
9. secukupnya buttercream/DCC leleh/selai untuk perekat sy DCC

Langkah

1. Aduk bahan kering,masukkan telur dan air uleni ringan 2 mnt.
2. Masukkan margarine uleni 3/4 kalis,tutup dgn plastik wrap lalu istirahatkan d lemari es 20 mnt
3. Stlh 20 mnt,keluarkan dr lemari es lalu rolling memanjang
4. Lalu lipat single fold.lalu isturahat kan dlm lemari es selama 5 mntan.dan ulangi sebanyak 3x.
5. Rolling setebsl 4 mm potong sesuai kebutuhan lalu panggang dgn suhu 200°c slama 20 mnt.
6. Ganti Kira2 seperti ini step2nya....semoga mudah d pahami 😁😁😁 maklum sy gk pandai untuk menjelaskan 😊
7. Penyelesaian : ambil 1 bagian puff lalu oles perekat,lalu beri cake diatasnya.oles perekat lg dan terakhir letakkan puff bagian atas,hias sesuai selera....
8. Ganti Klo puff yg ini untuk napoleon...😊 nanti share klo sempat ya

Tambah langkah


Itulah Resep Pastry layer cake snow cake jangan abaikan juga Resep Japanesse cotton cheese