Resep Cheese cake by magicom

Resep Cheese cake by - Pengenya bikin chesee cake versi jepang yg tuing tuing itu alias japanese cotton cheese cake. Tapi nggak ada yogurt dan cream cheese 😁, endingnya bikin cheese cake biasa. Ya enak sih, berasa keju banget dan halus banget tapi ya nggak tuing tuingg... 😂😂



fara dina dwi



Bahan-bahan 3-4 porsi

1. Resep Cheese cake by > 150 gr tepung terigu segitiga biru
2. 10 sdm gula pasir
3. 3 sdm butter
4. 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
5. 50 ml air + 6 sdm skm (penganti susu uht)
6. 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
7. 150 gr keju cheddar, parut dan cairkan
8. 1 sdm baking powder

Langkah 50 menit

1. Kocok kuning telur dan 5 sdm gula hingga warna berubah pucat dan sedikit mengembang
2. Masukan tepung yg sudah diayak, masukan sedikit, aduk, masukan lagi, aduk lagi. Jangan dimasukan langsung semua.
3. Masukan butter yg sudah cair, campuran air + susu skm,baking powder dan keju yg sudah di lelehkan (caranya seperti mencairkan cokelat batangan, yaitu parutanya taruh di wadah tahan panas dan letakan di wadah lebih besar yg berisi air mendidih/kukus juga bisa). Aduk aduk
4. Kocok putih telur sampai mengembang, tambahkan gula 4 sdm secara bertahap (kocok, gula, kocok,gula,kocok,gula,kocok lagi). Tambahkan perasan jeruk nipis. Kocok lagi hingga mengental (harusnya kental sekali hingga waktu dibalikan tidak tumpah, tp entah kenapa punyaku nggak bs sekental itu, tak pakai mixer soalnya 😂😂, jadinya aku ambil busanya aja, ada sisa putih telur yg nggak membusa nggak kupakai).
5. Campurkan putih telur ke adonan secara bertahap dan aduk pelan pelan hingga rata. Olesi loyak magicom dg mentega dan taburi tepung, kemudian masukan seluruh adonan ke magicom. Tekan cook,kalau sudah ke warm tunggu 5 menit baru tekan cook lagi. Tunggu hingga 50 menit. Angkat tunggu hingga agak dingin dan sajikan. Nyummie.. kejuuuu bangetttt 👍👍

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cheese cake by magicom jangan abaikan juga Resep Strawberry Cheese Cake