Resep Cara Membuat Brownies Kukus Ghaziyah

Resep Cara Membuat Brownies -

8 Suka

1 Recook

Udah lama bgt nyimpen video yutub brownies ini.. tp baru bikin skrg.. enakk bgt ternyata sama percis kaya brownies am**da 😁😁



Mei Candinegara



Bahan-bahan

Resep Cara Membuat Brownies
1. 4 butir telur
2. 150 gr gula pasir (saya 110 gr)
3. 85 gr terigu segitiga
4. 35 gr coklat bubuk (sy van houten)
5. 1 sdt baking powder (sy 1/2 sdt)
6. 1 sdt SP
7. 75 gr DCC
8. 120 gr butter/margarin
9. 1/4 sdt vanili
10. 60 ml SKM coklat

Langkah

1. Lelehkan DCC dan butter dg cara di tim. Sisihkan biarkan dingin.
2. Campur tepung terigu, coklat bubuk,baking powder dan vanili bubuk aduk rata lalu ayak.sisihkan.
3. Ganti Mixer telur,gula dan SP sampai putih mengembang dan berjejak dg kecepatan tinggi.
4. Ganti Setelah mengembang Kemudian turunkan mixer ke speed 1 lalu masukan campuran terigu sedikit2, masukan lelehan dcc dan butter, mixer sebentar saja. Stopp!! Hanya sebentar ya! Ratakan/aduk balik dg spatula sampai tercampur rata.
5. Ganti Ambil -+ 2-3 sendok spatula adonan dan campur dg susu kental manis aduk rata. (Sya tambahkan sedikit pasta coklat). Adonan Ini untuk lapisan tengah ya..supaya membentuk garis coklat ala brownies am**da gitu 😁
6. Tuang SETENGAH adonan pada loyang yg telah diolesi margarin.. lalu kukus selama 10 mnt.setelah10 mnt masukan adonan yg dicampur susu kental manis kukus lg selama 10 mnt. Kemudian masukan adonan sisa yg terakhir kukus selama 25-30 mnt sampai matang.
7. Note: kukusan harus sudah dipanaskan sampai airnya mendidih dan tutupnya dibungkus kain bersih.
8. Setelah matang tunggu dingin dan keluarkan dari loyang..
9. Ganti Oia menurut saya yg gak suka terlalu manis segini udh pas 😁😁 karna Dccnya jg udh manis jd gula saya kurangin dari resep asli..sesuai selera ya manisnya😉
10. Ganti Enaaak.. lembutt.. nyoklat bgt 👌

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Brownies Kukus Ghaziyah jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Brownies