Fitri Lesmana Jp
Bahan-bahan Resep Cara Membuat Cheese
- Bahan:
- 8 butir putih telur
- 125 gr gula pasir
- 1 sdt emulsifier (Sp/tbm)
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 25 gr maizena
- 25 ml susu cair
- 100 gr mentega tawar lelehkan
- 1/2 sdt pasta vanila
- Bahan hiasan:
- 250 gr coklat masak putih (dicairkan dicetak di cet.lidah kucing)
- pita
- 6 buah ceri merah
- Bahan topping dan isi:
- 200 gr buttercream
- 200 gr keju cheddar parut
Langkah
- Kocok putih telur, gula pasir, emulsifier sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukan susu cair, mentega tawar, pasta vanilla sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang loyang kotak 18x18x4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius hingga 30 menit hingga matang.
- Ambil selembar cake. Oleskan buttercream. Taburkan sebagian keju. Tutup dengan cake lainnya. Oleskan tipis permukaan cake dengan buttercream.
- Tempelkan cokelat di sisi cake. Ikat dengan pita. Taburkan keju di atasnya. Hias dengan ceri merah.
- Ganti Siap untuk di sajikaaannn 😉
Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Cheese cake Samiyah jangan abaikan juga Resep Sponge Coffee Cheese
Tidak ada komentar:
Posting Komentar