Resep Cara Membuat Ogura Cheese Cake Fathiyah

Resep Cara Membuat Ogura - Udah 2x gagal nyoba bikin ogura cheese cake ini, dan taraaa ini yang pertama kalinya berhasil. Cakenya mirip kapas bangettt😅😚



Cawi Pertiwi



Bahan-bahan

1. Bahan A:
2. 80 gr tepung terigu Resep Cara Membuat Ogura
3. 5 butir kuning telur
4. 1 butir telur utuh
5. 60 ml minyak sayur
6. 60 ml susu cair
7. 3 slice keju cheddar
8. secukupnya vanili
9. Bahan B:
10. 5 butir putih telur
11. 1/2 sdt air cuka
12. 80 gr gula kastor
13. 1/4 sdt garam

Langkah 60 menit

1. Campurkan susu cair dan 3 slice keju, panaskan diatas api sampai kejunya larut. Diamkan sampai suhu ruang.
2. Kemudian campurkan semua bahan A kecuali terigu kedalam campuran susu cair dan keju tadi, aduk menggunakan wishk. Setelah itu tambahkan terigu secara bertahap sampai tercampur rata. Sisihkan terlebih dahulu.
3. Sementara di wadah lain kocok putih telur, air cuka, dan garam sampai berbusa dengan kecepatan rendah, lalu tambahkan gula secara bertahap dan naikkan kecepatannya sampai soft peak.
4. Kemudian tambahakn adonan B ke dalam adonan A sebanyak 3tahap dengan teknik aduk balik menggunakan spatula.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti
6. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan teknik au bain marie.suhu sesuiakan oven masing2. Masak kurleb 55 menit. Lalu angkat dan hidangkan.
7. Ganti Foto pas keluar dari oven
8. Ganti Foto pas keluar dari loyang 😊
9. Ganti Ini pas dibuka kertas rotinya
10. Ganti Dan ini yang terakhir pas udah dipotong2. Nyam nyam nyamm 😚😚

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Ogura Cheese Cake Fathiyah berikutnya ada Resep Cara Membuat Cheese