Resep Cara Membuat Steamed Cheese Cake

Resep Cara Membuat Steamed -

89 Suka

2 Recook

Nyoba resepnya master chef NCC, Mbak Fatmah Bahalwan yang tanpa BP dan atau emulsifier tapi udah menul & moist banget. Kejunya juga kerasa banget 😍 Ini saya share 1/2 resepnya soalnya untuk ngemil berdua aja. Resep aslinya juga dioven, tapi berhubung ga ada oven jd saya steam aja Resep Cara Membuat Steamed



Saeli Fudhia



Bahan-bahan

1. 100 gr gula pasir
2. 150 gr mentega
3. 4 butir kuning telur
4. 3 butir putih telur
5. 125 gr terigu kunci biru, ayak
6. 100 gr keju parut
7. secukupnya keju parut untuk toping

Langkah

1. Kocok gula dan mentega hingga mengembang. Turunkan kecepatan mixer
2. Tambahkan kuning telur satu persatu sambil terus diaduk
3. Diwadah berbeda kocok putih telur hingga kaku kemudian campurkan ke bahan pertama
4. Tambahkan tepung dan keju parut kemudian aduk dengan kecepatan rendah
5. Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi keju diatasnya. Setelah itu kukus selama 45 menit
6. Setelah matang, tunggu hangat baru dipotong2 ☺

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Steamed Cheese Cake jangan lewatkan Resep Chesee cake soo