Resep Cheese cake tabur keju coco chips

Resep Cheese cake tabur -

54 Suka

1 Recook

Saya dari dulu emang hobby sekali masak kebetulan kemarin waktu ada arisan aku bikin cheese cake .tamunya banyak yg suka dan akhirnya jadi bahan bisnis temen2 banyak yg pesan.



Chef ANDRE



Bahan-bahan Resep Cheese cake tabur 15 - 20 porsi

1. 200 grm tepung tegu serbaguna saya pake segi tiga biru
2. 4 kuning telur
3. 2 putih telur
4. 200 gram gula pasir
5. 50 grm keju cheddar
6. 1/2 sdt sp
7. 200 grm butter saya pake blue band
8. 2 sdm tepung maizena
9. 2 sdm susu bubuk
10. 1/2 sdt cream of tartar
11. 1/2 sdt bp

Langkah 30mnt

1. Ganti Panaskan oven
2. Siapkan loyang 12x25cm alasi dgn kertas roti dan di olesi margarine dan taburi dgn sedikit tepung terigu
3. Kocok putih telur dan cream of tartar dgn speed tinggi tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sisakan 1/2 nya kocok hingga kaku apabila di balik tidak tumpah.kemudian sisihkan
4. Kocok butter,sp gula hingga mengembang tambahkan kuning telur 1 persatu sampai terus di kocok setelah terlihat mengembang masukkan campuran tepung terigu, maizena susu bubuk dan BP di ayak sedikit2 sampai tercampur rata.tambahkan keju parut sambil terus di kocok
5. Masukkan 1/3 kocokan putih telur ke adonan tepung aduk dengan saputala pelan2 sampai tercampur kemudian tambahkan lagi aduk lagi sampai 3 kali.ngaduknya pelan2 ya bu.
6. Setelah teraduk rata masukkan ke loyang taburi dgn keju parut dan coco chips bisa di ganti dgn lainnya tergantung selera.
7. Panggang kurang lebih 20mnt test tusuk dengan lidi kira2 belum matang tambahkan waktu manggangnya.kebetulan saya masih pake oven kompor bu 😂😂
8. Taraa......jadi deh...dijamin enak lo tekstur cakenya lembut banget 👌👌

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Cheese cake tabur keju coco chips berikutnya ada Resep Cheese cake oreo