Resep Nastar Super Lembut ala Mommy Bhara

Resep Nastar Super Lembut -

38 Suka

4 Recook

Rina Meylanie



Bahan-bahan

1. 150 gram mentega (saya pak Resep Nastar Super Lembut ai wijsman)
2. 100 gram campuran margarin dan butter (saya menggunakan blue band cake and cookies)
3. 90 gram gula halus (bisa menggunakan gula pasir diblender)
4. 3 butir kuning telur
5. 100 gram susu bubuk
6. 250 gram tepung terigu protein redah (saya pakai Bogasati Kunci Biru)
7. Selai Nanas:
8. 150 gram tepung maizena
9. 1 buah nanas ukuran besar, kupas, parut/blender
10. 150 gram gula pasir
11. 2 batang kayu manis
12. 3 buah cengkeh
13. Olesan:
14. 2 butir kuning telur
15. 1/2 sdt madu
16. 1 sdt air

Langkah

1. Buat selai nanas. Masak nana, kayu manis dan cengkeh hingga airnya menyusut dan adonan agak lengket, masukan gula pasir. Aduk hingga air abis, adonan menjadi selai dan bisa dibentuk. Sisihkan.
2. Kocok mentega, margarin, gula halus dan vanili, kemudian masulan telur satu persatu, kocok hingga menyatu.
3. Masukan campuran tepung terigu, susu dan tepung maizena, aduk dengan spatula hingga rata.
4. Ganti Bentuk adonan sesuai selera dan tambahkan selai didalamnya. Tata kue diatas loyang, beri jarak. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan, gunakan api sedang (bila memakai kompor). Keluarkan loyang dan olesin kue dengan olesan telur, masukan kembali. Panggang hingga matang.
5. Ganti Biatkan kue mendingin kemudian ke wadah hingga dingin sempurna sebelum dimasukan kedalam toples.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Nastar Super Lembut ala Mommy Bhara jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Nastar