Icia Ling
Bahan-bahan
- 1 gelas tepung terigu(saya pakai segitiga biru) ayak
- 5 butir telur
- 1/4 gelas minyak sayur(blueband di cairkan)
- 1 gelas belimbing gula pasir
- 2 bks vanili
- 1 bks susu bubuk dancow putih
- 1 sdt SP
- 1 sdt maizena
- 6 pewarna makanan(merah,orange,kuning,hijau,biru,ungu)
- springkle untuk hiasan
- bahan buttercream :
- 1/4 mentega putih unsalt
- 5 sdm gula pasir(blender kering)
- 2 sdm SKM
Langkah
- Langkah pertama masukan telur,gula pasir,vanili,dan sp mixer kecepatan tinggi kurang lebih 10 menit atau sampai mengembang.
- Ganti Setelah itu gunakan sendok seperti gambar di samping ini saya ga tau namanya hehe..untuk.mengaduk
- Lalu masukan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit aduk perlahan sampai tercampur rata,lalu masukan minyak sayur(blueband cair)sedikit demi sedikit,lalu masukan susu bubuk sedikit sedikit sambil di aduk setelah semua tercampur rata sisihkan menjadi 6 bagian dengan sendok yg berbeda.bagi dengan sama rata
- Teteskan pewarna makanan 2-3tetes tergantung keinginan kepekatan yg ingin didapatkan.siapkan.kukusan tutup langsengnya/pancinya pakai kain atau serbet ya,siapkan loyang oles loyang dengan minyak sayur
- Masukan adonan ke loyang yg sudah di olesi minyak sayur tsb,setiap adonan dikukus kurang lebih 5-10menit pisahkan di tempat yg berbeda jangan di tumpuk dulu.setelah semua selesai di kukus.kita lanjut buat buttercreamnya dulu yukk..
- Masukan mentega putih,gula pasir yg sudah di blender tadi,SKM mixer kurang lebih 20menit,setelah buttercream jadi,mulai menghias yukk..
- Letakan cake warna ungu paling bawah olesi atasnya dengan buttercream tipis saja secara merata,lalu di lanjutakn tumpukan berikutnya olesi lagi buttercreamnya ikuti sesuai gambar di atas atau sesuai selera anda,seterusnya kalau sudah semua di tumpuk mulai olesi seluruh permukaan samping atas sisi sisinya sampai tertutup dengan buttercreamnya lalu taburi dengan springkle atau apa saja sesuai selera anda,,
- Ganti Rainbow cake kukus ini di jaminnn lembuutt bgtt dan enakk..silahkan mencoba say.. 😍
- Nb: tunggu cakenya dingin dulu ya say baru di olesi buttercreamnya karna kalu di olesi dalam keadaan panas buttercreamnya akan meleleh.
Demikian tentang Resep Rainbow cake kukus lembuutt bgtt jangan lewatkan Resep Cara Membuat Cheese
Tidak ada komentar:
Posting Komentar