Balqis Lu'lu Atul Jannah
Bahan-bahan
- 3 butir telur
- 8 sendok gula
- Resep Cara Membuat Bolu 1/4 tepung terigu
- 65 gr santan kara
- Secangkir kecil air
- 2 sct SKM
- 1/4 minyak goreng
- 1 sdt SP
- 1 sdt BP
- secukupnya Vanili, pewarna makanan
- 5 sendok gula halus
- 10 sendok margarin (kalo ada margarin putih)
Langkah
- Campurkan minyak dan SKM dalam satu cangkir (wadah 1). Campurkan santan kara dan air (wadah 2). Campurkan terigu dan BP (wadah 3)
- Campurkan gula, telur, SP dan vanili. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi (bahkan turbo) hingga mengembang dan berwarna putih
- Setelah mengembang masukan tepung terigu secara perlahan. Kecilkan kecepatan mixer hingga nomer 2-3
- Setelah tepung tercampur, masukan campuran minyak sayur dan campuran kara
- Setelah semua bahan tercampur, bagi adonan kedalam 3 wadah (karena saya pakai 3 warna)
- Sebelumnya, panaskan panci yang akan di kukus terlebih dahulu. Setelah airnya mendidih, masukan adonan pertama kedalam kukusan. Lalu kukus sampai 7-10 menit. Ulangi sampai adonan yg terakhir
- (buat krim) campur margarin (kalo ada yg putih baik banget), gula halus dan SKM. Mixer dengan kecepatan ringan
- Tunggu sampai dingin, oleskan krim lalu kasih taburan toping sesuai selera :) selamat mencoba!!
Setelah Resep Cara Membuat Bolu Pelangi berikutnya ada Resep Cara Membuat Nasi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar