Eva Yulia Faresty
Bahan-bahan 2 adonan
- 4 butir telur
- 170 gram gula pasir
- 1 sdm TBM Resep Cara Membuat Rainbow
- 150 gram tepung terigu
- 1 sachet susu bubuk (dancow)
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sachet SKM
- 1 bungkus santan kara kecil
- sedikit pasta vanila/vanila bubuk/essence vanila
- sedikit garam
- 150 ml minyak
- 7-8 pewarna makanan
Langkah
- Campur terigu + susu bubuk + baking powder kemudian di ayak, sisihkan. Panaskan dandang dengan api kecil sampai airnya mendidih.
- Kocok telur + gula hingga mengembang, masukkan TBM, kocok lagi hingga putih kental dan berjejak.
- Masukkan campuran terigu, aduk dengan speed paling rendah, cukup sampai rata saja.
- Masukkan SKM dan santan, mix sampai rata, jangan terlalu lama, kurang lebih 30 detik, stop mixer.
- Masukkan minyak, aduk balik menggunakan spatula hingga rata, jangan terlalu kuat, nanti bantat.
- Bagi kedalam 7 - 8 buah wadah sama rata, masukkan masing- masing warna.
- Tuang 1 adonan warna kedalam loyang yang telah dioleh minyak dan dialas kertas roti, kukus selama 8 menit.
- Setelah matang, angkat kue dan alasi lagi loyang dengan kertas roti, begitu seterusnya sampai habis.
- Tumpuk adonan yang telah diolesi dengan buttercream, kemudian hias sesuai selera
- Ganti Hasil akhir
Setelah Resep Cara Membuat Rainbow Cake Kukus Qoribah lihat juga Resep Cara Membuat Oreo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar