Disha Yulinda
Bahan-bahan
- Resep Cheese cake Rice >
- bahan A
- 2 bungkus Keju cheedar kecil (merk kraft 34grm) parut
- 40 gram mentega (merk blueband) dikira2 sekitar 2 sdm muncung
- 2 bungkus susu kental manis (dicairkan dengan segelas air)
- bahan B
- 3 kuning telur
- 20 gram tepung terigu protein rendah (2 sdm)
- 15 gram maizena (1 1/2 sdm)
- bahan C
- 3 butir putih telur
- 80 gram gula pasir (8 sdm rata)
- 1 sdm air lemon (optional)
Langkah
- Lelehkan bahan A di api sedang. Hingga keju meleleh dan menyatu dengan yang lain. Setelah bercampur rata matikan api.
- Ganti Campur bahan A ke dalam tempat bahan B. Aduk hingga rata, pastikan tidak ada bulir tepung yang masih ada. Sisihkan.
- Ganti Kocok Bahan C, putih telur dan air lemon (saya gak pake) hingga berbusa lalu masukan gula sedikit2. Kocok hingga soft peak (ketika tempat dibalik, adonan tidak jatuh)
- Ganti Campurkan 1/4 bahan C kedalam adonan A dan B. Aduk sampai homogen, lalu masukan sisanya. Aduk hingga rata.
- Ganti Masukan adonan kedalam tempat tahan panas. Isi wadah rice cooker dengan air, lalu simpan tempat adonan diatas air. (Seperti di steam)
- Ganti Lalu nyalakan rice cooker tunggu hingga matang. Bila rice cookernya lampunya matang, tapi ternyata kuenya belom matang, tunggu kurleb 5 menit baru nyalakan tombol ""cook"" lagi. Ulangi hingga cake matang.
- Diamkan cake hingga panasnya hilang. Masukan ke lemari es. Dan setelah dingin sajikan
Setelah Resep Cheese cake Rice cooker lumer bahan murah jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Oreo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar