Marsella suhna
Bahan-bahan
- 100 gram tepung terigu
- 75 gram susu bubuk Resep Cara Membuat Tiramisu
- 300 gram gula halus
- 6 butir telur utuh
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanilla esense
- Seujung sdt emulsifier
- Whippingcream (aku pke Han)
- Bahan vla
- 100 ml susu cair
- 30 gram keju parut
- 2 sdm gula halus
- 1/2 sdt garam
Langkah
- Panaskan oven 180 derajat, kocok telur gula emulsifier sampai mengembang
- Masukan susu bubuk dan terigu mixer dengan kekuatan medium kemudian masuka vanilla esense mixer hingga adonan mengental dan berwarna putih
- Masukan kedalam loyang aku pake loyang diameter18 cm
- Panggang dalam oven sekitar 45 menit dengan api kecil
- Menunggu kue matang kocok whippingcream dengan air dingin hingga mengembang (takaran ad dikemasan) dan masukan dalam kulkas
- Masak susu cair keju parut,gula dan tepung maizena hingga mengental
- Potong kue menjadi dua bagian dan ditengah nya dioleskan vla yang telah dibuat dan taburi dengan coklat dan kopi bubuk kemudian lapis dengan kue yang telah diptong tadi
- Tutupi keseluruhan kue dengan whippingcream dan taburi kopi dan coklat bubuk diatasnya
- Ganti Kue siap disantap
Itulah Resep Cara Membuat Tiramisu ala ku lihat juga Resep Cara Membuat Cheese
Tidak ada komentar:
Posting Komentar