yolanda lidya
Bahan-bahan
- 500 gram tepung terigu
 - Resep Cara Membuat kastengel 300 gram keju edam
 - 50 gram susu bubuk
 - 200 gram mentega
 - 4 kuning telor
 - 150 gram roombutter
 - 2 kuning telor untuk olesan
 - 100 gram keju craft ( untuk topping)
 
Langkah
- Mixer telor, mentega , dan roombutter agar tercampur
 - Matikan mixer, Setelah itu masukkan tepung terigu dan keju edam sedikit demi sedikit dan bergantian kedalam adonan yang sudah dicampur. Sambil diaduk dengan tangan ( jangan lupa memakai sarung tangan )
 - Aduk adonan hingga kalis ( sampai tidak menempel pada wadah )
 - Siapkan loyang yg telah diolesi oleh mentega dan beri tepung sedikit saja dan panaskan open 20 menit.
 - Masukkan adonan yg sudah kalis ke dalam plastik segitiga dan potong ujungnya kira2 1cm.
 - Ganti Cetak panjang2 pada loyang dan iris sesuai dengan selera... Kemudian olesi dengan kuning telor dan beri keju parut diatasnya.
 - Masukkan dalam oven kira-kira 20 menit. Angkat dan sajikan...
 
Itulah Resep Cara Membuat kastengel Qasdina lihat juga Resep Kue Kastengel ala
Tidak ada komentar:
Posting Komentar