Resep Cara Membuat Martabak Manis Mini Qulubiha

Resep Cara Membuat Martabak - Kami sekeluarga suka sekali martabak manis. Di Bandung banyak pilihan martabak kondang. Tapi sekarang harga martabak itu sampe ratusan ribu. Untuk itu kami coba buat sendiri di rumah, pake cetakan martabak mini. Toppingnya apa yg tersedia di rumah saja. Selain lebih irit, jadinya banyak juga :) Ini jenis martabak bolu. Hasilnya enak, lembut dan empuk. Untuk cetakan martabak saya, jd 25 buah. Cetakannya teflon isi 7. Saya coba sisakan sedikit untuk di makan besok, ternyata masih empuk, tekstur Resep Cara Membuat Martabak tidak berubah. Semalaman di simpan dalam wadah kedap udara. Source: Tintin Rayner



Bunda Ei



Bahan-bahan 25 buah

1. 250 gram terigu serbaguna
2. 15 gram susu bubuk
3. 1/4 sdt baking powder
4. 50 gram gula pasir halus
5. 1/4 sdt garam halus
6. 300 ml air putih
7. 1/2 sdt ragi instan
8. 3 butir telur
9. 30 gram gula pasir
10. 3/4 sdt soda kue
11. 25 gram margarin/butter, lelehkan
12. secukupnya gula pasir utk taburan ketika adoanan sdh msk loyang
13. topping:
14. meisis, keju, susu kental manis, wijen, kacang, dll

Langkah

1. Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit2 sambil di keplok2 menggunakan whisk untuk memasukan udara sebanyak mgkn.
3. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit.
4. Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk, tuang ke adonan tepung sambil di aduk.
5. Terakhir masukan soda kue dan margarin/butter leleh, aduk rata.
6. Ganti Panaskan cetakan martabak mini, tuang adonan. Tunggu berlubang2, taburi gula pasir.
7. Tutup cetakan, tunggu sampai matang.
8. Olesi butter/margarin, taburi topping. Enjoy.
9. Tips: untuk cetakan teflon, usap cetakan dengan tiessu yg sudah diberi sedikit minyak. Keplok2 adonan sebelum di tuang ke loyang agar seratnya bagus.
10. Pastikan cetakan sudah panas, akan terdengar bunyi cesss yg panjang bila cetakan sudah panas.
11. Ganti Ini serat martabaknya, bagus banget.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Martabak Manis Mini Qulubiha jangan sampai kelewatan Resep Donut labu tanpa