sherli
Bahan-bahan
- 300 gr terigu
- 115 gr kentang/ 2 bh kentang kecil kukus kemudian haluskan Resep Donat kentang empuk
- 1 1/2 sdt fermipan
- 80-90 ml air hangat
- 1 butir telur
- 20 gr susu bubuk dancow
- 60 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 40 gr mentega (blueb* n cookie)
Langkah
- Biang: campurkan air hangat dan fermipan aduk dan diamkan 10 menit
- Di wadah lain masukkan terigu, kentang yg sudah dihaluskan, susu bubuk, gula dan telur uleni sebentar kemudian masukkan bahan biang sedikit"" kalo dirasa cukup hentikan.. uleni hingga setengah kalis tambahkan garam dan mentega.. uleni hingga kalis
- Tutup adonan dengan kain basah selama 30 menit kemudian bentuk"" dan istirahatkan lg 30 menit..
- Goreng donat setelah minyak panas dan dengan api kecil.. siap disajikan
Demikian Resep Donat kentang empuk menul lihat juga Resep Donat Kentang Semlohay
Tidak ada komentar:
Posting Komentar