Resep Roti Tawar Lembut No Ulen

Resep Roti Tawar Lembut - Pengen .... Banget, bikin roti tawar dari jauh² hari, tapi ulennya itu lhoo ... 😁. Emak² males, Mana yg ada tepung segitiga biru, tak ada cakra atau tepung protein tinggi lainnya ... Nekat lahh,



Nianrurii



Bahan-bahan

1. Bahan biang : Resep Roti Tawar Lembut
2. 1 sdt ragi
3. 2 sdm gula pasir
4. 150 ml air hangat
5. Bahan 2 :
6. 225 gr tepung terigu protein tinggi (me : ∆biru)
7. 1/4 sdt soft bread
8. 2 sdm susu bubuk
9. 1 butir telur
10. Bahan 3 :
11. 2 sdm margarin
12. 1/4 sdt garam
13. Olesan :
14. 1/2 sdm kuning telur
15. 1/2 sdm SKM
16. Butter

Langkah

1. Campur bahan biang. Tutup diamkan 10/15 menit. Jika berbusa bisa pake, kalo gak jangan dipake.
2. Campur bahan kedua. Tuangi bahan biang. Aduk rata.
3. Setelah tercampur tambah margarin dan garam. Uleni sebentar pakai tangan. Diamkan adonan +/- 1 jam.
4. Ganti Setelah mengembang 2X kempiskan, giling menggunakan rolling pin sepanjang loyang. Balik lipat. Jangan lupa, lumuri meja kerja dan tangan lumuri dengan tepung. Taruh di loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis. Diamkan +/- 1 jam.
5. Panaskan oven 180° selama 10 menit. Olesi roti dengan SKM yg dicampur kuning telur. Panggang disuhu 200° selama 20-25 menit.
6. Matang olesi dgn butter.
7. Ganti Syantikk.... Lembut.
8. Ganti Ini tampilan seratnya... 😍, Alhamdulillah...

Tambah langkah


Demikian Resep Roti Tawar Lembut No Ulen jangan sampai kelewatan Resep Roti Isi Daging