Resep Donat Kentang Semlohay

Resep Donat Kentang Semlohay - Gendis Setyoningtyas



Bahan-bahan

1. 1 kg tepung terigu
2. 2 ons margarin
3. 3/4 bks fermipan
4. Resep Donat Kentang Semlohay 3 butir telor
5. 1 bks vanili
6. 1/2 kg kentang di kukus dan di haluskan
7. gula pasir (selera..kalau saya 1kg itu pakai 5 sendok gula pasir
8. secukupnya air dingin

Langkah

1. Masukan 3 butir telur..gula..vanili lalu di kocok sampai menyatu
2. Setelah semua menyatu..masukan mentega..di kocok lg (saya dr awal mengkocok menggunakan tangan..agar bisa membedakan tekstur gula sudah mencair atau belum) lalu masukan fermipan..dan berikutnya kentang
3. Langkah berikutnya masukan tepung terigu tak lupa selama menguleni tepung masukan pula air dingin sedikit demi sedikit..sampai adonan kalis..terakhir banting2 deh sampai adonan di rasa agak mengembang
4. Setelah itu langsung di bentuk saja..karena kalau nunggu ngembang adonannya akan mempersulit kita dalam membulat2kan..setelah adonan selesai di bentuk tinggal kita tunggu untuk mengembang kurang lbh 30-60menit (jgn lupa di tutup kain ya di atas adonan yang sudah di bentuk
5. Setelah 30 menit dan adonan pasti uda mengembang doong..tinggal kita goreng spai warnanya berubah kuning kecokelatan (cokelat aja ya jgn smp gosong)
6. Selesai deh..tinggal di kasi toping meses,,cokelat batang yg di cairkan atau gula icing (beda dg gula halus ya)

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Donat Kentang Semlohay berikutnya ada Resep Cara Membuat Roti