Bahan-bahan
- 550 gr tepung trigu cakra
- 50 gr mentega
- 80 gr gula
- 300 ml susu Resep Roti sobek isi cair hangat
- 2 1/2 sdt permifan
- 1/4 sdt garam
- 1 btr telur utuh
- 1 btr kuning telur
- 1 butir kuning telur utk olesan
Langkah
- Terlebih dahulu campurkan sedikit susu hangat dan sdikit gula dgn permifan.biarkan sampai berbuih krg lbh 10menit utk memastikan ragi aktf. jika tidak berbuih tndanya ragi ga bs di gunain.
- Setelah bahan biang jd. tuangkan ke dlm mangkok besar sisa susu hangat dgn gula dan telur kocok lepas
- Ganti Masukkan tepung dan garam uleni lalu masukkan mentega
- Ganti Uleni slama 10menit atau sampai adonan kalis
- Ganti Kmudian tutup dgn kain diamkan slama 1jam sampai mengembang
- Kempiskan dan potong2 adonan menjadi bbrapa bagian.lalu isi dgn coklat keju atau sesuai selera.
- Ganti Diamkan lg bbrapa menit olesi dgn sdikit kuning telur
- Ganti Kmudian panggang selama 30 menit atau ssuaikan oven masing2. angkat stelah warna klihatan kecoklatan matang.
- Ganti Dinginkan dan slamat mnikmati
Itulah Resep Roti sobek isi coklat keju berikutnya ada Resep Cara Membuat Roti
Tidak ada komentar:
Posting Komentar