Resep Crispy oetmeal coconut cookies

Resep Crispy oetmeal coconut - Resep dari :ricke indriani. cookies nya enak,renyah,ditanbah lagi dengan kelapa parutnya,kres kres kress nikmat. eunaklah pokoknya :) selamat mencoba :)



Ria Misti Hein



Bahan-bahan

1. 125 gr butter
2. Resep Crispy oetmeal coconut 100 gr maragarine (atau full butter / margarine)
3. 50 gr gula halus bubuk,ayak
4. 50 gr gula palem bubuk
5. 1 butir telur
6. 1 sdt vanila
7. 100 gr terigu pro.sedang
8. 50 gr susu bubuk
9. 1 sdt backing powder
10. 1 sdt soda kue
11. 100 gr oetmeal
12. 100 gr kelapa parut kering
13. 100 gr choco chips
14. 50 gr kismis, di potong2 jadi 2 bagian

Langkah

1. Campur dan ayak,terigu,susu bubuk,backing powder,soda kue, sisihkan
2. Kocok butter dan margarin,gula halus,gula palem,sampai lembut dan tercampur rata,masukkan telur kocok rata,masukkan vanila,kocok rata.
3. Masukkan campuran terigu dan kawan2, aduk pakai sendok kayu atau spatula.
4. Ganti Tambahkan oetmeal,aduk rata,tambahkan kelapa parut kering,aduk rata,tambahkan choco chips dan kismis aduk rata.
5. Panaskan oven 160 celcius, olesi loyang dengan margarin
6. Sendokkan 1 sendok teh adonan, tata diloyang,beri jarak satu dengan yg lain.
7. Panggang sekitar 25 menit, hingga pinggirnya kecoklatan. diamkan diloyang 5 menit, pindahkan ke rak pendingin,tunggu hingga bener2 dingin,simpan di tempat kedap udara.
8. Tipss: salah satu kunci kerenyahan drop cookies (kue yg dicetak dengan sendok, dan di jatuhkan di loyang) TIDAK BOLEH OVER BACKING, jd jgn terlalu dipanggang,kira nya bagian pinggir dan bagian bawah sudah kecoklatan, keluarkan dari oven,meskipun bagian tengah ketika di sentuh masih agak 'empuk', tidak apa2,krn nanti proses 'pengeringan' akan tetep berlangsung hingga cookies nya dingin.

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Crispy oetmeal coconut cookies jangan lewatkan Resep Puding coklat strawberry