Nela Nur Azizah
Bahan-bahan
- Isian :
- 200 gr Daging Sapi (Cincang) Resep Roti Isi Daging
- 1/2 buah Bawang Bombay
- 2 siung Bawang Merah
- Secukupnya Lada bubuk, Saus Tiram, Kecap Manis, Garam
- Roti :
- Bahan A ;
- 175 gr Terigu Protein Tinggi (Cakra)
- 75 gr Terigu Protein Sedang (Segitiga)
- 2 buah Kuning Telur
- 1 buah Putih Telur
- 5 gr Ragi Instan (Fermipan)
- 75 ml Air Dingin
- 30 ml Susu UHT
- 8 gr Susu Bubuk
- Bahan B ;
- Sejumput Garam
- 50 gr Margarin
Langkah
- Untuk roti : campur semua bahan A lalu uleni hingga kalis, setelah itu tambahkan bahan B.
- Ganti Diamkan selama 45 menit agar adonan mengembang.
- Ganti Untuk isian : cincang daging sapi, lalu tumis bawang bombai dan bawang merah sampai harum
- Masukkan daging ke dalam tumisan bawang2an tadi lalu tambakhan lada bubuk, saus tiram, kecap manis, garam, lalu tambahkan sedikit air
- Tunggu hingga bumbu meresap.
- Setelah adonan roti mengembang bagi sesuai menjadi beberapa, setelah itu bulat2kan.
- Isi dengan isian daging lalu bulatkan kembali.
- Masukkan ke dalam cup, lalu taburi topping sesuai selera.
- Ganti Diamkan selama 15 menit.
- Ganti Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat (sesuaikan dengan suhu masing2 ya)
- Ganti Selamat mencoba 😊😊
- Ganti
Itulah tentang Resep Roti Isi Daging KitaBerbagi jangan lewatkan Resep Cara Membuat Risoll
Tidak ada komentar:
Posting Komentar