Susan Mellyani
Bahan-bahan
- Resep Cara Membuat Roti
- 150 ml air hangat jgn air panas yah
- 50 g gula pasir butiran halus
- 1 sdt ragi instan
- 225 g tepung terigu protein tinggi (aku pake cakra)
- 1 butir kuning telur
- 2 sct susu bubuk (aku pake dancow)
- 25 g margarin
- sejamput garam
- untuk olesan aduk rata👇
- 1 butir kuning telur
- 2 sdm susu cair
- isian suka2 aja yah aku pake cokelat,selai nanas,strawberry
Langkah
- Untuk bahan biang: campur air hangat dgn 2 sdm gula pasir dan ragi instan lalu aduk dan tutup,jika ragi berbusa itu tandanya aktif,jika tdk berbusa buang dan ganti yg baru
- Campur jd 1 terigu,susu bubuk,sisa gula pasir dan kuning telur,aduk rata
- Tuang ragi yg sdh berbusa td ke adonan tepung sambil di aduk pake spatula hingga rata
- Masukan mentega dan sejamput garam,uleni sebentar hingga mentega tercampur rata,adonan emg lengket yah
- Ganti Tutup adoanan dgn lap lembab/plastik diamkan 35 menit,olesi tangan dgn tepung,kempiskan adonan dan uleni sebentar,selalu olesi tangan dgn tepung yah
- Ambil secukupnya adonan lalu pipuhkan dan beri isian,tutup kembali dan bentuk membuncit,tata adonan di atas loyang yg sdh di olesi mentega
- Ganti Diamkan kembali adonan selama 10 menit hingga mengembang lalu olesi dgn bahan olesan,jika mau di ksh toping atasnya bs di kah toping sesuai selera yah 😊
- Panggang dlm oven yg sblmnya sdh di panaskan,waktu sesuai oven masing2 yah,jgn lupa sesekali di putar agar matang merata
- Ganti Jika sdh matang keluarkan dr oven dan oles tipis dgn mentega,siap di sajikan 😊
Sekian Resep Cara Membuat Roti sobek Riani berikutnya ada Resep Cara Membuat Singkong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar