Bahan-bahan
- 1 kg ayam paha bersih
- Bumbu ayam :
- 5 siung bawang putih
- Resep Cara Membuat Ayam 1 sdm ketumbar
- 3 biji kemiri
- 3 biji kunyit
- 1 sdt penyedap
- Sejumput garam
- Sejumput gula
- Sejumput vitsin
- 3 bh daun jeruk
- 2 btg serai geprek
- Bahan kremes :
- 300 ml air rebusan ayam
- 1 btr kuning telor
- 2 sdm tepung tapioka
- 1,5 sdm tepung beras
- 1 sdt (peres) baking powder
Langkah
- Ganti Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum, masukan ayam, tambahkan air secukupnya (sampai ayam tenggelam) angkat & sisihkan
- Ganti Campurkan semua bahan kremes lalu masukan ke dalam botol yg tutupnya sudah dikasih lubang, agar mudah saat menggoreng
- Panaskan minyak, masukan adonan kremes perlahan, lipat lalu tiriskan **HATI2 bahan kremes ini meletup2 karena banyak kandungan air**
- Ganti Tuang kremes di atas ayam goreng 😋👍
- Setelah kremes selelsai, lanjutkan dengan menggoreng ayam
Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Ayam goreng kremez jangan abaikan juga Resep KitaBerbagi Kambing penyet
Tidak ada komentar:
Posting Komentar