Resep Balado tahu dan telur puyuh

Resep Balado tahu dan -

50 Suka

2 Recook

Terkadang inspirasi memasak hadir ketika melihat bahan yang tersedia 😁😁😁



Umi Kulsum



Bahan-bahan

Resep Balado tahu dan
1. 15 butir telur puyuh (rebus dan kupas kulitnya)
2. 1 buah tahu cina (potong dadu dan goreng setengah matang atau agak kering, sesuai selera)
3. 1 batang daun bawang (iris halus)
4. Secukupnya bawang goreng
5. 8 buah cabai merah
6. 8 buah cabai rawit merah
7. 2 buah kemiri
8. 1 buah tomat (ukuran sedang atau sesuai selera)
9. 3 buah bawang putih
10. 5 buah bawang merah
11. Secukupnya garam
12. Secukupnya merica
13. Secukupnya gula pasir
14. Secukupnya penyedap rasa (kalau suka)
15. Secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu halus)

Langkah

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit merah, tomat, kemiri, bawang putih, bawang merah
2. Rebus telur puyuh, setelah matang, kupas kulitnya
3. Potong dadu tahunya kemudian goreng
4. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan garam, merica, gula pasir dan penyedap rasa, tes rasanya apakah sudah pas, kemudian masukan telur dan tahunya, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata, kemudian masukan irisan daun bawang, aduk lagi, dan matikan api, sajikan, taburkan atasnya Dengan bawang goreng
5. Selamat mencoba, jangan lupa foto recooknya ya bun/sis

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Balado tahu dan telur puyuh jangan abaikan juga Resep Tumis cumi cabe