Shari Cinintya Lestari
Bahan-bahan 6 porsi
- 1/2 kg cum Resep Cara Membuat Cumi i
 - Secukupnya potongan daun bawang
 - Bumbu:
 - 5 siung bawang merah
 - 3 siung bawang putih
 - 5 buah cabai rawit
 - 4 butir kemiri
 - 1 ruas kunyit
 - 1 ruas jahe memarkan
 - 1 ruas lengkuas memarkan
 - 2 lembar daun salam
 - 1 batang sereh memarkan
 - 1/4 bagian biji pala
 - Secukupnya asem jawa yang sudah diseduh oleh air panas
 - Secukupnya penyedap rasa
 - Secukupnya garam
 
Langkah 30 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabe rawit, dan biji pala.
 - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
 - Masukkan lengkuas, daun salam, sereh, jahe, air asem, penyedap rasa, daun bawang, dan garam.
 - Masukkan cumi yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong.
 - Tunggu hingga matang dan cumi siap diaajikan.
 
Setelah Resep Cara Membuat Cumi Saos Kuning lihat juga Resep Sambal Bawang Cumi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar