Resep Cara Membuat Sop Tulangan Ayam

Resep Cara Membuat Sop - Lagi mendung pengen yang seger-seger gurih..



Lina



Bahan-bahan

1. 1/4 tulangan ayam (bersihkan lalu potong2)
2. 2 buah kentang
3. Resep Cara Membuat Sop 3 buah wortel
4. 1 batang daun bawang
5. 2 batang daun seledri
6. 2 siung bawang putih
7. 4 siung bawang merah
8. 2 butir kemiri
9. 1/2 sdt lada putih bulat
10. 1 sdm margarine
11. 3 batang cengkeh
12. 1/2 batang kayu manis
13. 1/2 sdt Gula putih
14. Garam
15. Air
16. Bawang goreng (pelangkap)

Langkah

1. Didihkan air, rebus tulangan ayam, cengkeh dan kayu manis, masak sampai 10 menit
2. Haluskan bawang merah, lada, kemiri, bawang putih dan garam setelah itu masukkan margarin kedalam wajan tumis bumbu sampai harum angkat lalu sisihkan
3. Angkat cengkeh dan kayu manis lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis berserta gula aduk sebentar
4. Kemudian masukkan kentang, wortel, masak sampai sayuran sampai sedikit empuk lalu masukkan daun bawang seledri aduk2 lalu masak sampai semua benar2 matang
5. Angkat dan sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Sop Tulangan Ayam jangan abaikan juga Resep Sop Tulang Sapi