Resep Cara Membuat Tahu Telur Bacem

Resep Cara Membuat Tahu -

55 Suka

1 Recook

Pelengkap nasi lemak td😁 Pertama kali pake santan, ternyata jd lbh gurih & tmbh enak☺



Emili's Kitchen



Bahan-bahan

Resep Cara Membuat Tahu
1. 6 butir telur rebus
2. 10 buah tahu
3. 1 sachet sasa santan
4. 1200 ml air
5. Secukupnya garam, lada bubuk,ketumbar, kecap manis & kaldu bubuk
6. 1 1/2 sisir gula jawa
7. 1 batang sereh, memarkan
8. 1 ruas jari lengkuas
9. 2 lembar daun jeruk (sy skip, kehabisan)
10. 3 lembar daun salam
11. Bumbu Halus :
12. 5 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 4 butir kemiri
15. Pelengkap :
16. Sambal terasi

Langkah

1. Tumis bumbu halus bersamaan dgn lengkuas, sereh, daun jeruk & daun salam hingga wangi. Lalu tuang air yg sdh dicampur dgn santan bubum tadi. Aduk rata, tambahkan gula jawa, garam, lada, ketumbar bubuk & kaldu bubuk. Aduk lagi hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur & tahu, masak hingga kuah agak menyusut, bumbu meresap sempurna & berwarna kecoklatan. Koreksi rasa. Sajikan.
3. Noted : Untuk resep telur rebus irit waktu, bs dilihat diresep sebelumnya. Pemakaian santan ini bs diskip, tp menurut sy dgn ditambahkan santan ini rasa baceman jd makin nyuuus😋
4. Noted : Untuk resep sambal terasi ada diresep sebelumnya.

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Tahu Telur Bacem jangan abaikan juga Resep Nasi goreng Ayam