Resep Cara Membuat Sop Kombinasi

Resep Cara Membuat Sop - Manda Iput



Bahan-bahan

1. 1 ons brokoli
2. 1 ons bunga kol
3. 10-15 buah kacang kapri
4. 2 b Resep Cara Membuat Sop uah wortel
5. 7 buah bakso sapi
6. 3 batang sosis sapi
7. 10 butir merica
8. 3 siung bawang putih
9. 5 butir bawang merah
10. 2 batang daun seledri
11. 1 buah tomat
12. Secukupnya pala
13. Secukupnya garam & air
14. Secukupnya gula pasir
15. Secukupnya kaldu bubuk/kaldu home made

Langkah

1. Iris-iris bawang merah kemudian goreng dan tiriskan (sebagai bawang goreng)
2. Potong-potong sayuran, bakso, dan sosis dengan bentuk sesuai selera
3. Panaskan air, sementara itu haluskan bumbu : merica, sejumput bubuk pala (saya pakai pala biji yg saya iris), dan bawang putih
4. Panaskan 1 sdm minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan keemasan, lalu masukkan ke dalam air yg sudah dididihkan
5. Masukkan satu persatu bahan yg sudah dipotong menurut urutan kekerasannya.
6. Tambahkan garam dan gula pasir (sejumput saja)
7. Terakhir masukkan tomat dan potongan daun seledri, aduk sebentar dan angkat
8. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Sop Kombinasi lihat juga Resep Cara Membuat Pentol