Ayu Sekar
Bahan-bahan
- 1 ikat kacang panjang (saya beli 2rb) potong -+ 2 cm
- 2 butir telur a Resep Kacang Panjang Telur yam rebus (bisa ditambahkan)
- 1 serai di geprek
- 1/2 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1/2 buah tomat potong dadu
- 1 bungkus santan kara 65 ml
- 500 ml air
- bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kencur ukuran kecil
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 buah tomat
- 2 buah cabe (kalo suka pedas bisa ditambahkan)
- 1 sdm ketumbar
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya masako
Langkah 15 menit
- Tumis bumbu halus dalam panci dengan api sedang, setelah mengeluarkan aroma, masukkan santan aduk sebentar masukkan laos dan daun salam
- Setelah itu masukkan air 500 ml ke dalam panci
- Lalu masukkan kacang panjang serta telur yang telah di kupas jangan lupa tomat
- Tambahkan garam, masako, gula. Cicipi hingga rasanya pas
- Diamkan sampai mendidih. Nb: jangan mendidihkan santan terlalu lama agar tidak pecah
- Setelah itu matikan kompor. Siap dihidangkan!
Sekian Resep Kacang Panjang Telur Santan Simple jangan sampai kelewatan Resep Telor ikan setan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar