Resep Balado telur tempe dan tahu

Resep Balado telur tempe - masak seadanya bahan aja



Fit Ria



Bahan-bahan 3-4 porsi

1. 4 butir telur ayam yang telah direbus dan di kupas bersih
2. 250 gram tempe, iris dadu memanjang, goreng setengah matang Resep Balado telur tempe
3. 250 gram tahu matang, potong kecil-kecil
4. 250 ml air putih
5. minyak goreng untuk menumis
6. bumbu yang dihaluskan :
7. 7 buah cabe merah rawit
8. 3 siung bawang putih
9. 4 siung bawang merah
10. 2 lembar daun jeruk
11. 1 lembar daun salam
12. 1/2 sdt bubuk sere
13. 2 cm lengkuas memarkan
14. 1 potong terasi udang
15. 2 buah tomat ukuran sedang
16. 1/2 sdt kunir bubuk
17. 1/2 sdt jahe bubuk
18. 1/2 sdt lada bubuk
19. 1/2 sdt gula putih
20. secukupnya garam

Langkah 40 menit

1. Haluskan semua bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak dan api kecil sampai harum
2. Besarkan api dan masukkan air hingga mendidih dan homogen dengan bumbu
3. Tambahkan potongan tempe, tahu dan telur. biarkan hingga mendidih.
4. Angkat dan siap untuk disajikan

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Balado telur tempe dan tahu berikutnya ada Resep Cara Membuat Mie