Dish by Ifah
Bahan-bahan 2-3 porsi
- 4 buah tahu putih ukuran sedang, hancurkan Resep Cara Membuat Lumpia
- 3 buah wortel, iris korek api
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt merica
- secukupnya garam
- bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 lembar kulit lumpia
- secukupnya minyak goreng
- bahan perekat:
- 2 sdm tepung terigu
- 3 sdm air
Langkah 30 menit
- Siapkan wadah, campur semua bahan kecuali kulit lumpia.. lalu aduk hingga tercampur rata, sisihkan
- Ambil selembar kulit lumpia, lalu isi dengan 1 sdm adonan isi, lalu lipat dan rekatkan dengan bahan perekat, sisihkan, lakukan sampai semua adonan habis
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng lumpia hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan hangat dengan cabe rawit atau saus sambal
Sekian Tentang Resep Cara Membuat Lumpia Tahu Goreng berikutnya ada Resep Balado tahu dan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar