Resep Cara Membuat Ayam masak rica-rica

Resep Cara Membuat Ayam - Bosen aja masak ayam di goreng, di bakar. Mumpung lagi hujan gini enaknya yg pedes super meledakkkk



adninmirza



Bahan-bahan

1. 500 gr daging ayam
2. 1/2 buah bawang bombay Resep Cara Membuat Ayam
3. 3 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 2 buah cabe merah
6. 15 buah cabe rawit merah (cabe rawit domba)
7. secukupnya lada bubuk
8. secukupnya garam
9. secukupnya gula
10. secukupnya penyedap
11. seruas lengkuas
12. 4 lembar daun jeruk
13. secukupnya daun bawang

Langkah

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan garam dan lada bubuk selama 15 menit. lalu goreng sampai agak kecoklatan. sisihkan (air rebusan jgn dibuang)
2. Haluskan bumbu"" bawang merah, bawang putih, lada, cabe merah, cabe rawit. dan memarkan lengkuas
3. Iris bawang bombay, daun bawang dan daun jeruk.
4. Tumis bumbu halus, sampai wangi dan matang. masukkan sisa air rebusan ayam biarkan agak menyusut. tambahkan gula, garam, penyedap. tes rasa.
5. Masukkan ayam yg telah di goreng, irisan daun jeruk, daun bawang dan bawang bombay. sajikan

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Ayam masak rica-rica jangan lewatkan Resep Chicken Mushroom Cream