Rini Apriyanti
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan tenggiri (opsional ikannya)
- 4 siung bawang merah Resep Ikan tenggiri kuah
- 3 siung bawang putih
- 2 batang sereh
- 2 lembar salam
- 4 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- secukupnya Cabe rawit
- 4 buah tomat merah/hijau
- 3 buah kemiri
- Gula
- Garam
Langkah
- Cuci dan potong ikan sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh, daun salam, lengkuas
- Tambahkan 4 gelas air, masukan ikan, cabe rawit dan tomat
- Masukan gula garam secukupnya, koreksi rasa
- Tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit mengental
- Setelah dirasa matang sajikan kedalam mangkuk
Itulah tentang Resep Ikan tenggiri kuah kuning berikutnya ada Resep Cara Membuat Ayam
Tidak ada komentar:
Posting Komentar