Resep Cara Membuat Irish
Mrs.Primpuna
Bahan-bahan 4 porsi
- 4 buah Kentang
- 3 sendok makan Susu Cair
- 1 sendok makan Mentega
- 1/4 sendok teh Garam
- 1/2 cangkir Keju
- 1 buah Bawang Bombay
- 2 sendok makan Minyak Goreng
- 250 gram Daging Sapi Cincang
- 1 batang Wortel
- 1/2 cangkir Kacang Polong
- 1/2 cangkir Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
- 300 ml Air Kaldu
- 1 sendok makan Saus Inggris
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Merica (Lada) Bubuk
- 1 sendok teh Kaldu Sapi Bubuk
- 1 sendok makan Tepung Terigu
Langkah 30 menit
- Rebus kentang hingga matang. Angkat dan kuliti. Haluskan lalu tambahkan mentega, susu, garam dan keju. Aduk hingga rata.
- Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging cincang, masak hingga berubah warna. Tambahkan sayuran, air kaldu, dan sisa bahan lain. Masak hingga matang.
- Olesi permukaan pinggan tahan panas dengan mentega. Masukkan saus daging cincang, lalu tambahkan adonan kentang diatasnya. Panggang dalam oven hingga permukaan renyah dan kecoklatan (30-35 menit). Angkat dan sajikan.
Itulah Resep Cara Membuat Irish Shepherds Pie berikutnya ada Resep Risolles lipat segitiga
Tidak ada komentar:
Posting Komentar