Resep Cara Membuat Terang Bulan Mini

Resep Cara Membuat Terang -

41 Suka

4 Recook

Salah satu jajanan favorit ayah dan dua jagoan kecil di rumah. 😁😍😘



Khoridah Sativa



Bahan-bahan

Resep Cara Membuat Terang
1. 250 gram tepung terigu protein sedang
2. 6 sdm gula pasir
3. 3 sdm susu bubuk
4. 1/2 sdm fermipan
5. 360 ml air
6. 2 butir telur kocok lepas
7. 2 sdm mentega, cairkan
8. 1 sdt baking soda
9. 1 bgks Mesis Cokelat
10. 1 blok Keju

Langkah

1. Larutkan fermipan dan 1 sdm gula pasir (dari 6 sdm gula pasir yang akan digunakan) ke dalam 160 ml air hangat (dari 360 ml air yang akan digunakan). Tunggu kurang lebih 15 menit hingga berbuih.
2. Sementara menunggu fermipan aktif, campurkan ke dalam wadah tepung terigu, susu bubuk dan 5 sdm gula pasir.
3. Setelah 15 menit, masukkan larutan fermipan ke dalam bahan kering. Tambahkan 200 ml air. Aduk rata hingga tidak menggerindil.
4. Istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit.
5. Setelah 30 menit, masukkan telur kocok lepas dan mentega yang akan dicairkan.
6. Panaskan cetakannya. Oles dengan mentega.
7. Sesaat sebelum dituang ke dalam cetakan, tambahkan baking soda. Aduk rata.
8. Ganti Tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur. Tekan permukaan adonan menggunakan bagian belakang sendok sayur hingga membentuk pinggiran.
9. Tunggu hingga timbul buih pada adonan, lalu taburi sedikit gula di atasnya. Kemudian tutup dan tunggu hingga permukaan kue matang.
10. Ganti Angkat kue yang sudah matang, lalu olesi permukaan kue dengan susu kental manis dan tambahkan mesisi cokelat atau keju atau sesuai selera

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Terang Bulan Mini berikutnya ada Resep Donat No ulen